Prăjiți Găinile Cornish Cu Umplutură De Salvie

Prăjiți Găinile Cornish Cu Umplutură De Salvie
Friptura găinilor Cornish cu umplutură de salvie necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Acest curs principal are 1409 calorii, 89G de proteine, și 84G de grăsime per portie. Această rețetă servește 6 și costă 5,17 USD pe porție. Un amestec de ciuperci, unt, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până piper ai putea urma acest curs principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Este perfect pentru Ziua Recunostintei. Cu o lingură scor de 72%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Prăjiți Găini De Vânat Cornish Cu Umplutură De Fructe Savuroase, Găini de vânat Cornish cu salvie și usturoi, și Sage și găini Cornish frecate cu usturoi.

Instrucțiuni

1
Îndepărtați mănușile de la găini. Ficat de rezervă pentru umplutură; aruncați măruntaiele. Clătiți găinile cu apă rece; se usuca. Frecați cavitatea fiecăruia cu lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Procesează Brânză Americană, Tăiată FâșiiProcesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
2
Presărați fiecare cavitate cu 1/4 linguriță sare și 1/8 linguriță piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
3
Combinați ficatul rezervat și ficatul de pui într-un colizor; clătiți bine și uscați. Sotati ficatul in 3 linguri de unt intr-o tigaie medie 3 minute sau pana cand ficatul se rumeneste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ficat De PuiFicat De Pui
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
4
Îndepărtați ficatul; se toacă fin și se lasă deoparte. Rezervați picăturile în tigaie.
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
5
Adăugați 2 linguri de unt, ceapă și șuncă în tigaie; sotati 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Mustar Preparat, OptionalMustar Preparat, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
6
Adăugați ficatul tocat, ciupercile, migdalele, pătrunjelul și 3/4 cană de vin; fierbeți 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Crostini Cu Usturoi, OptionalCrostini Cu Usturoi, Optional
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
FicatFicat
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
7
Se ia de pe foc și se adaugă pesmet, salvie și cimbru, amestecând bine. Umpleți găinile ușor cu amestec de plante medicinale. Închideți cavitățile și asigurați-le cu murături din lemn; fermă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
8
Așezați găinile, cu pieptul în sus, într-o tigaie superficială.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
9
Combinați jeleul și restul de 1/4 cană de unt într-o cratiță mică; gătiți la foc mic, amestecând des, până se topește jeleul. Se amestecă 1 cană de vin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
10
Se toarnă amestecul peste găini.
11
Coaceți la 400 timp de 20 de minute; reduceți căldura la 350 și coaceți încă 45 de minute, bătând ocazional. Dacă găinile devin prea maronii, acoperiți ușor cu folie de aluminiu.
Echipamente pe care le vei folosi
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, OpționalFâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar AsiaticGhimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
12
Grăsime degresată din picăturile de tigaie. Aruncați grăsimea și transferați picăturile într-o cratiță mică. Amestecați făina cu o cantitate mică de apă, amestecând pentru a forma o pastă netedă; se amestecă în picături.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
13
Adăugați vinul rămas; gatiti, amestecand constant, pana se ingroasa si bubuie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
14
Serviți sosul cu găinile Cornish.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Găini CornishGăini Cornish
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate42
Revista