Prăjitură cu căpșuni de modă veche
Strawberry Shortcake de modă veche este un desert lacto ovo vegetarian. O porție conține 707 calorii, 11 g de proteine și 33 g de grăsimi. Această rețetă servește 8 și costă 2,2 USD per porție. Vă este adus de Foodnetwork. Dacă aveți praf de copt, ouă, făină și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. 60 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Ziua Mamei va fi și mai specială cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 67%. Acest scor este bun. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au apreciat și Tort scurt cu căpșuni de modă veche, Tort scurt cu căpșuni de modă veche și Tort scurt cu căpșuni de modă veche.
Instrucțiuni
Vezi cum se prepară această rețetă.
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. Ungeți fundul a două tavi rotunde de 9 inci pentru tort.
Într-un castron mare, cerne împreună făina, praful de copt, sarea și 1/2 cană de zahăr.
Adăugați untul rece și tăiați cu 2 cuțite sau cu un blender de patiserie până la o consistență de pesmet.
Într-un castron mare, bate ouăle.
Adăugați laptele până se combină complet. Amestecați treptat amestecul de ouă și lapte în amestecul de făină. Framantam aluatul nu mai mult de un minut pe o tabla usor infainata. Pat jumătate din aluat în fiecare tavă de tort.
Ungeți suprafețele cu untul topit.
Coaceți până se rumenesc ușor, aproximativ 15 minute. Întoarceți straturile de shortcake pe gratele de răcire.
În timp ce straturile se răcesc, spălați căpșunile și îndepărtați coaja. Rezervați câteva fructe de pădure pentru ornat.
Tăiați fructele mari în jumătate și stropiți cu restul de 3/4 de cană de zahăr.
Se lasa sa stea aproximativ 30 de minute.
Peste un strat de prajitura scurta jumatate din fructe de padure cu sucul lor.
Puneți al doilea strat deasupra și turnați peste el fructele de pădure rămase și sucul. Acoperiți cu frișcă.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti
Strawberry Shortcake funcționează foarte bine cu Cream Sherry, Port și Moscato d'Asti. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.
NV Johnson Estate Cremă Sherry
Foarte aromat, cu note de alune, vanilie și o notă de stejar, urmate de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bun acum, dar îi va recompensa pe cei care îi permit să îmbătrânească „”. O băutură pre-prandială preferată. Considerați-l cu nuci înainte de cină ca aperitiv, sau după cină cu desert, în special ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezele reci, servit cu biscotti pentru a se scufunda în „„stil italian””. "