Prăjituri de cartofi umplute cu păstrăv
Prăjituri de cartofi umplute cu păstrăv este un fără gluten, prietenos cu fodmap și pescatarian garnitură. Această rețetă servește 6 și costă 2,08 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 26g de proteine, 38g de grăsime, și un total de 515 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână ulei de canolan, frunze de spanac, păstrăv curcubeu și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Prăjituri Cu Cartofi De Păstrăv Afumat, Păstrăv umplut cu Gratin de cartofi Violet, și Canapele de cartofi umplute cu smântână și păstrăv afumat.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mare, acoperiți cartofii cu apă rece și aduceți la fierbere. Gatiti la foc moderat pana cand exteriorul este fraged, dar centrele sunt inca tari, aproximativ 15 minute.
Se scurge și se răcește sub apă curgătoare. Curățați cartofii și radeți-i grosier. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă pentru a se combina.
Condimentează păstrăvul cu sare și piper. Pe o tavă sau o tigaie din fontă, topiți 1/2 lingură de unt în 1/2 lingură de ulei. Puneți o lingură de 1/2 cană de cartofi mărunțiți pe grătar și aplatizați-o într-o rundă de 5 inci. Puneți o bucată de păstrăv în centru, acoperiți cu o frunză de spanac și acoperiți cu o cantitate mică de 1/2 cană de cartofi, aplatizându-i. Gatiti Prajitura cu cartofi la foc moderat pana cand este crocanta si aurie pe fund, 5 pana la 7 minute. Întoarceți cu grijă tortul și gătiți până când cartofii sunt crocanți și aurii și păstrăvul este fiert, cu aproximativ 5 minute mai mult; adăugați mai mult unt și ulei, dacă este necesar.
Transferați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge, apoi serviți fierbinte. Repetați cu cartofii răzuți rămași, păstrăvul și spanacul, servind prăjiturile de cartofi-păstrăv fierbinți.