Prăjituri cu ciocolată cu cafea și cicoare

Name: Prăjituri cu ciocolată cu cafea și cicoare
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 1/3 cană melasă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cafea de cicoare preparată în stil New Orleans; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pudră de cacao prelucrată în țările de jos; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 1 lingură de oregano uscat pulbere espresso instant; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr brun deschis; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșie de coajă de lămâie; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat, la temperatura camerei; 1 Oreos dublu umplut nestle® toll house® bucăți de ciocolată semidulce

Ciocolata Cupped prăjituri cu cafea și cicoare ar putea fi doar desert pe care il cautati. Această rețetă vegetariană servește 6 și costă 83 cenți pe porție. O porție conține 727 calorii, 8g de proteine, și 26g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați praful de copt, zahărul brun, untul și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare includ Prăjituri Cu Ciocolată Cu Cafea Și Cicoare, Macarons De Cafea Și Cicoare, și Înghețată De Cafea Cu Cicoare.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 350 de grade F. Pulverizați interiorul a 6 căni mari de cafea sigure pentru cuptor sau șase ramekine de 6 uncii cu spray de gătit antiaderent și așezați-le pe o foaie de copt cu margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Cafea

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Cuptor

Pentru a face stropirea de cacao, bateți 1/4 cană de zahăr, zahărul brun deschis și 2 linguri de pudră de cacao într-un castron mic până când majoritatea bucăților de zahăr brun sunt rupte și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Brun Deschis

Pudră De Cacao

Zahăr Brun

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Folosind un mixer cu suport (sau într-un castron mare dacă folosiți un mixer manual), amestecați untul și zahărul rămas împreună la viteză medie până când zahărul arată ca nisipul umed, aproximativ 2 minute. Reduceți viteza la minim și adăugați smântâna și vanilia, amestecând până se omogenizează bine, folosind o spatulă de cauciuc pentru a răzui părțile laterale ale bolului, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vanilie

Unt

Cremă

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Stand Mixer

Mixer De Mână

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Bol

Bateți făina, pudra de cacao rămasă, pudra de espresso, praful de copt și sarea împreună într-un castron mare și apoi adăugați-o în amestecul de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Espresso Instant

Praf De Copt

Pudră De Cacao

Unt

Făină Pentru Toate Scopurile

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Se amestecă la viteză mică până se adună un aluat rigid, apoi se mărește viteza la mediu și se bate timp de 15 secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Împărțiți aluatul între ceștile de cafea, umplându-le pe fiecare aproximativ pe jumătate, folosind partea din spate a unei linguri pentru a apăsa aluatul în ceașcă. Completați fiecare cu 2 linguri de stropire de cacao rezervată și apoi turnați 21/2 linguri de cafea peste cacao.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea

Pudră De Cacao

Coaceți până când prăjiturile se umflă în sus și partea superioară a fiecărui tort este crustă și uscată deasupra, fără pete umede vizibile, aproximativ 55 până la 60 de minute. Se răcește cel puțin 20 de minute înainte de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Acest tort este cel mai bine consumat cald în câteva ore de la coacere. Dacă ți-a mai rămas ceva a doua zi, îl poți încălzi în cuptorul cu microunde înainte de a servi pentru a-și recupera calitatea lipicioasă.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Cu Microunde

Veți avea puțin din stropirea de cacao rămasă după ce ați făcut prăjiturile. Folosiți-l pentru a acoperi o lingură de înghețată sau amestecați-o în cafea cu gheață (cu lapte condensat dacă doriți cu adevărat să faceți totul). Dacă nu aveți căni de cafea sigure pentru cuptor, puteți face acest tort într-un vas de copt pătrat de 9 inci și îl puteți servi în stil caserolă, scobit în boluri de desert(poate avea nevoie de 5 până la 10 minute în plus în cuptor).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte Condensat îndulcit