Prăjituri cu budincă de lămâie cu sos de caise
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați prăjiturile cu budincă de lămâie cu sos de caise. O porție conține 258 calorii, 6g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru 73 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Un amestec de lapte, unt, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare sunt Prăjituri Triple cu lămâie cu cremă de budincă de lămâie, Prăjituri cu budincă de lămâie pentru doi, și Prăjituri Cu Budincă De Lămâie.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 32
Pulverizați ușor opt ramekine de 6 uncii cu spray de gătit cu legume și aranjați-le într-o tigaie mică.
Într-o cratiță mică, combinați laptele cu coaja de lămâie și aduceți doar la foc mic. Se strecoară laptele printr-o sită într-un bol mediu și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Într-un castron mediu, folosind un mixer electric, bateți untul cu 6 linguri de zahăr la viteză moderat mare până când este ușor și pufos, aproximativ 5 minute. La viteză medie, bateți gălbenușurile, câte 1, până se încorporează. Folosind o lingură, amestecați făina, sucul de lămâie și laptele infuzat până se combină.
Într-un castron mare, folosind bătăi curate, bateți albușurile până se formează vârfuri moi.
Adăugați restul de 3/4 cană de zahăr, câte 1 lingură, bătând până când albușurile sunt ferme și lucioase. Lucrând în loturi, pliați ușor bezea în aluat doar până se combină.
Puneți aluatul în ramekinele pregătite.
Se toarnă suficientă apă fierbinte în tigaia de prăjire pentru a ajunge la jumătatea părților laterale ale ramekinelor.
Coaceți timp de 30 până la 35 de minute sau până când apar mici fisuri deasupra fiecărui tort. Folosind clești, transferați ramekinele într-un suport pentru a se răci.
Într-un robot de bucătărie sau blender, curățați caisele cu conservele, apa, sucul de lămâie și sarea până se omogenizează.
Rulați un cuțit contondent în jurul fiecărui tort și inversați pe o farfurie de desert. Puneți sosul de caise în jurul prăjiturilor și serviți.