Praz, slănină și quiche fără crustă Gruyere

Prazul, slănina și Gruyere quiche fără crustă ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. Această rețetă face 8 porții cu 321 calorii, 11g de proteine, și 28G de grăsime fiecare. Pentru 94 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un cuplu de oameni i-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. 30 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Un amestec de brânză elvețiană, sare kosher, gălbenușuri de ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor este destul de rău. Încercați Șuncă și Gruyere quiche fără crustă, Spanac De Ciuperci Și Quiche Fără Crustă Gruyere, și Cartofi prăjiți, ceapă caramelizată și quiche fără crustă Gruyere pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Tăiați rădăcina prazului, lăsând capetele intacte pentru a ține frunzele împreună, apoi înjumătățiți pe lungime. Clătiți bine sub apă curentă pentru a elimina orice granulație prinsă între frunze.
Tăiați fiecare jumătate în lungimi de 3 inci, păstrând frunzele împreună. Puneți prazul într-o tigaie mare cu apă pentru a acoperi și 1 linguriță de sare. Se fierbe la foc mediu până când prazul este fraged, aproximativ 6 minute.
Scurgeți excesul de apă, adăugați 2 linguri de unt și gătiți la foc mediu până când marginile prazului sunt maro auriu și dulci.
Gatiti slanina intr-o tigaie medie, pana cand este doar crocanta.
Transferați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Periați o tigaie de sticlă sau ceramică de 9 inci cu 2 linguri de unt și presărați parmezanul ras uniform deasupra. Puneți tigaia pe o foaie de copt.
Bateti jumătate și jumătate, ouă și gălbenușuri în pahar mare de măsurare ceașcă. Condimentează cu 1/2 linguriță sare, piper și nucșoară.
Întindeți jumătate de Gruyere uniform în tigaie, zdrobiți slănina deasupra; repetați cu brânza rămasă.
Așezați prazul, rumenit cu fața în sus, pe brânză și turnați crema peste umpluturi.
Coaceți până când quiche-ul este doar setat în centru, aproximativ 40 până la 50 de minute. Se răcește complet pe un suport înainte de servire.