Prajituri decupate monstru
Monster Cutout Cookies ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1 g de proteine, 4 g de grăsimi și un total de 203 de calorii. Această rețetă servește 36. Pentru 64 de cenți per porție, această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute. Această rețetă de la Taste of Home necesită apă, shortening, cremă de tartru și ou. Este perfect pentru Halloween. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 10%. Acest scor nu este atât de excelent. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Nif's Monster Batch of Monster Cookies, Strawberry Cutout Cookies și Coastal Cutout Cookies.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, smântâna scurtă și zahărul până devin ușor și pufos. Se bate oul. Bateți în melasă.
Combinați făina, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, ghimbirul, cuișoarele, sarea și nucșoara; se adaugă treptat la compoziția smântână și se amestecă bine. Împărțiți aluatul în jumătate. Se da la frigider pentru cel putin 1 ora.
Pe o suprafață ușor înfăinată, întindeți fiecare porție de aluat la 1/8 inch. grosime.
Tăiați cu un 3-in înfăinat. tăietor de prăjituri în formă de băiat de turtă dulce.
Așezați 2 inchi una de alta pe foi de copt unse.
Coaceți la 350° timp de 8-10 minute sau până când marginile sunt ferme. Se răcește pe gratele de sârmă.
Pentru glazura, intr-un bol mare, combina zaharul cofetar, apa, pudra de bezea si crema de tartru; bateți la viteză mică până se combină. Bateți la maxim timp de 4-5 minute sau până se formează vârfuri tari. Nuanță cu colorant alimentar. (Păstrați glazura nefolosită acoperită tot timpul cu o cârpă umedă. Dacă este necesar, bateți din nou la viteză mare pentru a restabili textura.)
Înghețați și decorați prăjiturile după cum doriți. Pentru bandajele de mumie, utilizați vârful de patiserie din coș țesut #4
Pentru decorațiuni mici și detaliate, utilizați vârful rotund de patiserie #1 sau #
Vin recomandat: Cremă Sherry, Madeira, Prosecco
Crem Sherry, Madeira și Prosecco sunt alegerile mele de top pentru prăjituri. Prosecco dulce și spumant nu copleșește prajiturile simple de zahăr sau de prăjituri scurte, un sherry dulce cu cremă completează prăjiturile condimentate, iar notele de nuci ale Madeira se potrivesc perfect cu prăjiturile cu nuci. Un vin pe care l-ați putea încerca este Perrier-Jouet Grand Brut. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 57 de dolari.
![Perrier-Jouet Grand Brut]()
Perrier-Jouet Grand Brut
Prospețimea și vivacitatea izbitoare a aromelor florale și fructate (fructe galbene și fructe proaspete) prind rădăcini, înainte de a lăsa loc unor note subtile de vanilie și unt, dând vinului un caracter fructat și consistent. Notele de prune cireșe, lămâie și portocală bergamotă apar mai întâi, apoi fac loc florilor pomilor fructiferi, precum teiul și caprifoiul. Acestea sunt urmate de note de unt, prajituri madeleine si zahar vanilat. Note persistente de grapefruit, piersici albe, pere verzi, meri si alune verzi completeaza gustul.