Potârniche sub ulei cu salată de sparanghel

Potârniche sub ulei cu salată de sparanghel
Potârniche sub ulei cu salata de sparanghel este un fără gluten, fără lactate și primar rețetă cu 4 porții. O porție conține 1146 calorii, 165g de proteine, și 48G de grăsime. Pentru $13.84 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de potârniche, suc de lămâie, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până oțet de vin roșu ar putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Cireșe ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 50 de ore. Acesta funcționează bine ca un curs principal scumpe. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este spectaculos. Rețete similare includ Potârniche cu vin și scorțișoară, Potârniche într-o plăcintă de pere, și Potârniche cu orez sălbatic.

Instrucțiuni

1
Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt RasăNucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă
2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras
2
Puneți potârniche în apă și fierbeți ușor până se înmoaie, aproximativ 45 de minute. Îndepărtați cu grijă și lăsați să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PotârnichePotârniche
Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt RasăNucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă
3
Scoateți picioarele din carcasă și uscați bine.
4
Așezați într-un vas de copt superficial.
Echipamente pe care le vei folosi
8 Funii De Lemn Dulce Răsucite Negre8 Funii De Lemn Dulce Răsucite Negre
5
Scoateți sânii din carcasă cu prima articulație a aripii încă atașată. Uscați bine cu un prosop și puneți-l într-un vas cu picioarele. (Faceți stoc din oase și lichid de gătit).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime
6
Se toarnă oțet peste bucățile de sân și picior și se adaugă semințe de fenicul și usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet, Câteva PumniPesmet, Câteva Pumni
1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral
Ulei De Canola Pentru PrăjireUlei De Canola Pentru Prăjire
7
Se pune la frigider 1 oră.
8
Scoateți bucățile de sân și picior din frigider și îndepărtați bucățile din oțet. Se usucă și se aranjează liber într-un borcan mare de prăjituri clare. Se acoperă cu ulei de măsline și se dă la frigider 2 zile. (Vor rămâne păstrate în acest fel timp de 2 luni). Pentru a servi, îndepărtați 4 sâni și 4 picioare și încălziți la temperatura camerei. Albiți și reîmprospătați sparanghelul și aruncați cu 4 linguri ulei de măsline extra virgin și suc și coajă de lămâie. Se condimentează cu sare și piper și se servește la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Sazon Cu Coriandru Si AchiotePachet Sazon Cu Coriandru Si Achiote
Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)
2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete
1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral
1 1/2 Cană De Unt De Arahide Extra Crocant JIF®1 1/2 Cană De Unt De Arahide Extra Crocant JIF®
Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)
Coji De La LamaieCoji De La Lamaie
DificultateExpert
Gata În50 hrs
Porții4
Scor De Sănătate100
Revista