Pot-Au-Feu

Name: Pot-Au-Feu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cartofi pentru copii; 3 4 bucăți coaste scurte de vită cu OS; 907 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO oase de vită; 907 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO piept de vită; 1 Oreos dublu umplut boabe de piper negru întregi; 8 creveți și cu vene Pâine de țară feliată prăjită; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO morcovi mari (aproximativ, curățați (2 tocați, 3 tăiați în bucăți de 2); 2 tulpini de țelină, tocate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil CR ing. ing. ing. ing. ing; 8 creveți și cu vene Muștar Dijon; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel cu frunze plate tocate mărunt; 3 frunze de dafin proaspete (sau 1 uscate); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arpagic proaspăt tocat mărunt; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tarhon proaspăt tocat fin; 1 cap usturoi, înjumătățit transversal; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cârnați de usturoi; 2 căței de usturoi, tocați; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley hrean alb preparat, scurs; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 8 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 3 2 -3 oase lungi de măduvă; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 1 ceapă, cantonată; 907 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO oxtails; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO rutabagas (aproximativ, decojite, tăiate în pene; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cap mic de varză savoy (aproximativ, înjumătățit; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșie de coajă de lămâie; 10 crenguțe 2 cesti catei de usturoi; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO oase de vițel; 8 creveți și cu vene Muștar din cereale integrale

Pot-Au-Feu ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Pentru $6.71 pe portie, această rețetă acoperă 48% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 71G de proteine, 53G de grăsime, și un total de 1027 calorii. Această rețetă servește 8. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de cozi de bou, sare și piper kosher, oase de vițel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 78%, care este solid. Încercați Spaghete Instant cu o oală cu sos de carne, Supă De Plăcintă Cu Oală De Pui Instant, și Paste De Dovlecei Cu O Oală pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți primele 5 ingrediente și 8 căni de apă la foc mic într-o cratiță mediela foc mediu, amestecând până când zahărul și sarea se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Se ia de pe foc; se lasă să se răcească pentrutemperatura camerei.

Puneți piept și scurtcutii într-un vas mare de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste Scurte De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Se toarnă saramurăpentru a acoperi complet. Acoperiți și răciți pentrucel puțin 8 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Saramură

Scoateți carnea; clătiți și lăsați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Așezați primele 6 ingrediente în centrul unui triplustrat de pânză de brânză. Adunați marginile; legați cu sfoară de bucătărie pentru a forma un pachet pentru buchet garni. Înfășurați oasele măduvei înfață de brânză; legați într-un mănunchi cu sfoară.Dacă doriți, legați cozile de bou cu sfoară în jurul circumferinței pentru a împiedica carnea să cadă din oase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet Garni

Oase De Măduvă

Oxtail

Carne

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Bucătărie

Apa Suplimentara

Așezați piept, coaste scurte,Garni de buchet, oase de măduvă, cozi de bou, oase de vită, oase de vită, piept de vițel,2 morcovi tocați, țelină și ceapă într-o oală grea foarte mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet Garni

Oase De Măduvă

OS De Vită

Coaste Scurte De Vită

Morcov

Oxtail

țelină

Ceapă

Vitel

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați apă pentru a acoperi carnea (aproximativ 7 litri). Aduceți la fierbere, îndepărtând orice gunoi și grăsime care se ridică la suprafață. Reduceți căldura și fierbeți,degresând ocazional, până când coastele scurte sunt delicate, 2-2 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste Scurte De Vită

Apă

Carne

Transferați coaste scurte într-un vas de copt de 13x9x2"; adăugați 4 căni de bulion din oală și cort cu folie pentru a menține carnea caldă și umedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste Scurte De Vită

Bulion

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați cârnați în oală; continuați să fierbeți până când cârnații sunt fierți și resturile de carne sunt fragede, cu aproximativ 30 de minute mai mult.

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Transferați cârnați, piept, cozi de bou și oase de mărunțel pentru a mânca cu coaste scurte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste Scurte De Vită

Oxtail

Cârnați

Așezați o strecurătoare mare peste un alt vas mare; strecurați bulionul, aruncând resturile de carne, oase și alte solide în strecurătoare.(Ar trebui să aveți aproximativ 10 căni de bulion.) Întoarceți bulionul la fierbere; adăugați rutabagas,varză, cartofi și bucăți de morcovi de 2".Se fierbe până când legumele sunt fragede, dar numushy, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch

Cartofi

Varză

Morcov

Bulion

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Se amestecă primele 5 ingrediente într-un castron mic pentru a face salsaverde. Se condimentează cu sare și piper; setaside. Se amestecă CR și FRA și hrean inanother castron mic; se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper