Porc Vindaloo

Name: Porc Vindaloo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6; 1 Bucăți de caramele Heath Bar; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm; 0; 1 Bucăți de caramele Heath Bar; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi; 10; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi; 4; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm; 2 Bucăți de caramele Heath Bar; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.; 3; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi; 3

Vindaloo de porc este un fără gluten și fără lactate felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 47G de proteine, 28G de grăsime, și un total de 529 calorii. Pentru $2.32 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați fundul de porc, uleiul de arahide, semințele de chimen și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până caju ai putea urma acest curs principal cu Mere coapte cu afine și caju ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Vindaloo De Porc (Tocană Picantă De Porc Goanese), Porc Vindaloo, și Porc Vindaloo.

Instrucțiuni

Frecați carnea de porc peste tot cu 1 linguriță. sare. Într-o mașină de tocat condimente, măcinați boabe de piper, chimen, cuișoare, scorțișoară, jumătate de ardei iute roșu uscat și boia. Se transformă într-un castron și se amestecă cu 2 linguri. oțet, tamarind, ghimbir, usturoi și 1 lingură. ulei. Frecați toată carnea de porc și răciți peste noapte, acoperită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Roșu Uscat

Boabe De Piper

Scorțișoară

Tamarind

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Oțet

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Usturoi

Ghimbir

Chimen

Carne De Porc

Sare

Ulei De Gătit

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se încălzește 1 lingură. ulei într-un cuptor olandez mare la foc mediu. Se prăjește ceapa până se rumeneste, 10 minute. Scoateți și puneți deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Adăugați uleiul rămas și carnea de porc și prăjiți, amestecând des, până se rumenesc ușor peste tot, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Ulei De Gătit

Întoarceți ceapa în oală împreună cu zahăr brun, roșii, păstăi de cardamom, ardei iute întregi rămași (crăpați-i mai întâi să se despartă), 1/2 linguriță. sare, 1 lingura. oțet și 1 cană de apă. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe, acoperit, 1 1/2 ore sau până când carnea este foarte fragedă. (Dacă tocanita este foarte lichidă după 1 oră, continuați să fierbeți cu capacul oprit.) Condimentați după gust cu sare, oțet și cayenne dacă utilizați. Se acoperă cu caju și coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstăi De Cardamom

Zahăr Brun

1 Kg Tortillas De Maíz

Tomate

Caju

Piper Cayenne Măcinat

Oțet

Ardei Iute

Ceapă

Apă

Carne

Sare

Tocană

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

* Cumpărați tamarind cu fructe întregi, comprimat într-un bloc, la magazinele alimentare bine aprovizionate și piețele indiene. Pentru utilizare, înmuiați o bucată în apă fierbinte de două ori mai multă până când este moale, apoi împingeți printr-o strecurătoare cu plasă fină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tamarind

Fructe