Plăcintă cu prune cu smântână
Plăcintă cu prune cu smântână durează aproximativ 1 oră și 5 minute de la început până la sfârșit. Pentru 98 de cenți per porție, obțineți un desert care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3 g de proteine, 13 g de grăsimi și un total de 231 de calorii. Un amestec de smântână, produse de patiserie), prune și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de grozav de 28%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Tort cu smântână de ghimbir și prune, Pierogi cu umplutură italiană de prune și smântână condimentată și Plăcintă ușoară cu mure cu cremă de smântână condimentată (și crustă de plăcintă fără rulouri!).
Instrucțiuni
Aliniați un 9-in. farfurie de placinta cu patiserie; marginile flautului. Tapetați coaja de patiserie cu o grosime dublă de folie rezistentă.
Coaceți la 450° timp de 5 minute.
Îndepărtați folia; mai coaceți cu 5 minute. Se răcește pe un grătar. Reduceți căldura la 350°.
Prunele se înjumătăţesc şi se sâmburează; uscați cu prosoape de hârtie. Aranjați cu partea tăiată în sus în crustă. Într-un castron mare, combinați gălbenușurile de ou, smântâna, zahărul și vanilia; se toarnă peste prune. Acoperiți ușor marginile de patiserie cu folie.
Coaceți timp de 40-45 de minute sau până când se fixează. Se răcește pe un grătar.
Vin recomandat: Vin Santo, Recolta Târzie Riesling, Lambrusco Dolce
Plăcinta poate fi asociată cu Vin Santo, Late Harvest Riesling și Lambrusco Dolce. Aceste vinuri sunt toate dulci, ceea ce este important, deoarece vinul ar trebui să fie, de obicei, mai dulce decât mâncarea pe care o asociați. Vinul Barefoot Cellars Riesling cu o evaluare de 5 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.
Barefoot Cellars Riesling Vin
Aromele suculente de nectarine și pere completează finalul persistent de citrice și miere