Plăcintă cu cartofi dulci praline

Plăcintă cu cartofi dulci praline
Placinta cu cartofi dulci praline necesită aproximativ 1 oră și 15 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 8 porții cu 461 de calorii, 4 g de proteine și 26 g de grăsime fiecare. Pentru 1,24 USD per porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână cartofi dulci, nuci pecan, frișcă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest preparat sudic. Funcționează bine ca desert. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 21%, ceea ce nu este atât de grozav. Încercați plăcintă cu cartofi dulci pentru praline, plăcintă cu cartofi dulci și sos de pralină de arțar și pralină cu cartofi dulci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Aliniați un 15 inchi. x 10 inchi. x 1 inch. tigaie cu hartie cerata; pus deoparte. Pentru crumbles de praline, într-o cratiță mare la foc mediu, combinați zahărul, zahărul brun, smântâna și untul. Gatiti si amestecati pana se dizolva zaharul. Se amestecă nuci pecan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2/3 Cană De Bomboane M&M's Minis2/3 Cană De Bomboane M&M's Minis
PralinePraline
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Se aduce la fierbere; gătiți și amestecați până când un termometru pentru bomboane indică 238° (etapa cu minge moale), aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Skittles De Mărimea Unei BucățiBomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
3
Se ia de pe foc.
4
Adăugați vanilie; se amestecă 2-3 minute sau până când amestecul se îngroașă ușor și începe să-și piardă din luciu. Picurați rapid prin grămadă lingurițe în tava pregătită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Lăsați să stea la temperatura camerei până se fixează. Tocați grosier.
6
Desfaceți aluatul într-un format de 9 inci. farfurie de plăcintă; marginile flautului.
7
Presărați 1 cană de praline fărâmițate în aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PralinePraline
8
Puneți cartofii dulci, gălbenușurile de ou, zahărul, laptele, smântâna, untul, extractul și condimentele într-un robot de bucătărie. Acoperiți și procesați doar până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Cafea Fierbinte Tare CaldăCafea Fierbinte Tare Caldă
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
9
Se toarnă în crustă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
10
Coaceți la 450° timp de 15 minute. Reduceți căldura la 350°.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
11
Coaceți 30-35 de minute mai mult sau până când centrul este aproape fixat. Acoperiți marginile cu folie în ultimele 15 minute pentru a preveni suprarumenirea dacă este necesar.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
12
Se răcește pe un grătar.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
13
Se ornează cu frișcă și cu prăjituri de praline rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, OpționalCoajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional
PralinePraline

Vin recomandat: Cremă Sherry, Vin Spumant, Port, Riesling, Moscato Dasti, Zinfandel

Placinta cu cartofi dulci funcționează foarte bine cu Crem Sherry, Vin spumant și Porto. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. Un vin pe care l-ați putea încerca este Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Are 5 stele din 5 și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.
Concertul Medici Ermete Lambrusco Reggiano
Concertul Medici Ermete Lambrusco Reggiano
Roșu rubiniu intens, cu arome plăcute persistente și fructate. Sec, dar fructat în același timp. Moale și proaspăt la gust.
DificultateExpert
Gata În1 h, 15 m.
Porții8
Scor De Sănătate3
Bucătăriide sud
Tipuri De Feluri De MâncareDesert
Revista