Plantains la gratar cu Mojo

Nevoie de un fără gluten, primar și întreg 30 garnitură? Plantainele la grătar cu Mojo ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție conține 351 calorii, 3G de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $1.02 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de suc de lămâie, ulei de măsline, semințe de chimen și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. 2 persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Cu o lingură scor de 57%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Mojo cotlet de porc cu Plantains, Cotlet de porc la gratar cu cartofi Ridati, Mojo Verde si Mojo pic Inktivn, și Friptură de flanc la grătar cu Mojo de mentă-Cilantro și morcovi și păstârnac la grătar.
Instrucțiuni
Prăjiți semințele de chimen într-o tigaie mică la foc mare până când sunt parfumate, aproximativ 30 de secunde. Se macină semințele într-o râșniță de condimente sau cu mortar și pistil.
Încălziți uleiul de măsline și usturoiul împreună cu chimenul prăjit la foc mediu-mare și gătiți până când usturoiul începe să sfârâie, aproximativ 2 minute. Puneți într-un castron non-reactiv și amestecați sucul de lămâie, oregano, sare, piper și jalapeno.
Preîncălziți soba sau grătarul în aer liber la foc mare.
Tăiați plantanele pe jumătate pe lungime și periați ușor cu ulei de măsline.
Așezați pe grătar, cu pielea în jos și gătiți până se înmoaie aproximativ 3 până la 4 minute pe fiecare parte.
Se transferă într-un platou și se servește cu sosul mojo.