Pizza la grătar: Elvis Pizza (Restaurantul italian Coletta)

Name: Pizza la grătar: Elvis Pizza (Restaurantul italian Coletta)
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Grătar
Ingredients: 7 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO pachet drojdie uscată activă; 572 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil slănină dublu afumată, tăiată cubulețe mici; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 57 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO pasteurized process shredded Cheddar (recommended: Wisconsin); 1 Oreos dublu umplut Apă fierbinte (100°F); 438 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO făină universală; 0 Bucăți de caramele Heath Bar murături cușer; 240 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ambalați șuncă delicată feliată subțire; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO low-moisture, part skim shredded mozzarella (recommended: Wisconsin); 346 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO barbecue meat (cooked and chopped pork shoulder), heated; 54 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceașcă de brânză tăiată felii subțiri; 53 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ceapa feliata; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 1 Oreos dublu umplut 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 2 Bucăți de caramele Heath Bar fâșie de coajă de lămâie; 131 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 87 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 1/2 căni de kefalotyri sau kasseri, ras; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă (110 grade F); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă; 170 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1 fâșie de coajă de lămâie; 1 Oreos dublu umplut oțet alb; 1 1 lingură de oregano uscat Sos Worcestershire

Pizza la grătar: Elvis Pizza (Restaurantul italian Coletta) este un fel principal de grătar. Această rețetă servește 6 și costă 2,26 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 37 g de proteine, 31 g de grăsimi și un total de 883 de calorii. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Va fi un succes la evenimentul de Ziua Tatălui tău. Dacă aveți la îndemână apă caldă, cheddar procesat pasteurizat, făină și alte câteva ingrediente, o puteți face. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 25 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 68%, care este solid. Rețete similare includ Pizza cu grătar: Pizza Elvis (Restaurantul italian Coletta), Pizza cu grătar și Pizza cu grătar.

Instrucțiuni

Pentru a face aluatul: Dizolvați drojdia în apă caldă și lăsați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mozzarella Tocată, Parțial Degresată, Cu Umiditate Scăzută (recomandat: Wisconsin)

(recomandat: Wisconsin)

Carne La Gratar

Combinați făina și sarea într-un bol de mixare. Faceți un godeu în centrul făinii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Kilograme De Carne La Grătar (umăr De Porc Gătit și Tocat), încălzită

Carne La Grătar (fiertă și Tocată De Porc), încălzită

Echipamente pe care le vei folosi

(si Spata De Porc)

Adăugați amestecul de drojdie, uleiul și 3/4 de cană de apă. Se amestecă și se amestecă cu o lingură de lemn până se formează o minge aspră de aluat și aluatul curăță părțile laterale ale bolului. Întoarceți aluatul din castron pe o suprafață de lucru ușor făinată. Frământați aluatul timp de 7 până la 8 minute până devine neted și satinat (pudrați aluatul cu făină dacă se simte lipicios). Pudrați ușor un castron mare de amestecare cu făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Pune aluatul în bol; acoperiți cu folie de plastic și un prosop de bucătărie. Pune aluatul într-un loc cald să crească timp de 1 1/2 oră, până se dublează volumul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Bomboanele Lui Peachie-o

După ce aluatul s-a dublat în vrac, loviți și scoateți din bol pe suprafața de lucru. Se framanta usor aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Punch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Rulați sau întindeți aluatul într-un cerc de 16 inchi în diametru și aproximativ 1/4 inch grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Puneți aluatul într-o tavă plată pentru pizza de 16 inchi. Acoperiți aluatul cu un prosop curat și lăsați să crească a doua oară timp de aproximativ 45 de minute înainte de a adăuga toppinguri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Echipamente pe care le vei folosi

Carne De Crab Proaspata, Scursa Si Bine Culesa Pentru Scoici

Combinați toate ingredientele pentru sosul de grătar într-o cratiță de 2 litri. Se aduce la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 20 de minute, amestecând des.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Scoateți tigaia de pe foc. Strecurați cuișoarele și ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mărar Proaspăt, Smuls

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. Se da la frigider pana este gata de utilizare. Sosul se poate face cu 1 sau 2 zile înainte. Face 2 cani de sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Pentru a asambla pizza: Preîncălziți cuptorul la 500 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Întindeți 1/3 de sos de grătar uniform peste aluat până la 1/2 inch de margine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici

Kilograme De Mure (aproximativ

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Amesteca mozzarella si branza cheddar si presara-le peste sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Plus 2 Linguri Cheddar Ras

Cutie Roșii Italiene Sau Mexicane Tăiate Cubulețe, Scurse

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Coaceți pizza timp de aproximativ 10 minute până când crusta devine maro aurie și brânza clocotește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Scoateți pizza din cuptor și întindeți carnea de grătar peste brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Kilograme De Mure (aproximativ

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Adăugați sosul gratar rămas uniform peste carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Serviți deodată.

Echipamente

(si Spata De Porc)

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Bomboanele Lui Peachie-o

Carne De Crab Proaspata, Scursa Si Bine Culesa Pentru Scoici

Nuci Pecan Tocate, Optional

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Ingrediente

Porții:

7pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pachet drojdie uscată activă 5721 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

slănină dublu afumată, tăiată cubulețe mici 1Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)57pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pasteurized process shredded Cheddar (recommended: Wisconsin)1Oreos dublu umplut

Apă fierbinte (100°F)438pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

făină universală 0Bucăți de caramele Heath Bar

murături cușer 2401 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ambalați șuncă delicată feliată subțire 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

low-moisture, part skim shredded mozzarella (recommended: Wisconsin)346pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

barbecue meat (cooked and chopped pork shoulder), heated 541 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceașcă de brânză tăiată felii subțiri 53pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ceapa feliata 1Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 1Oreos dublu umplut

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 2Bucăți de caramele Heath Bar

fâșie de coajă de lămâie 1311 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 871 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 1/2 căni de kefalotyri sau kasseri, ras 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă caldă (110 grade F)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă caldă 170pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1 fâșie de coajă de lămâie 1Oreos dublu umplut

oțet alb 11 lingură de oregano uscat

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Sangiovese, Shiraz, Vinul Barbera

Pizza funcționează foarte bine cu vinul Sangiovese, Shiraz și Barbera. Cel mai bun vin pentru pizza depinde de topping-uri! Pizza cu sos roșu va necesita un vin roșu cu ceva aciditate, cum ar fi un barberan sau un sangiovese. Adaugă pepperoni sau cârnați și poți merge mai îndrăzneț cu un syrah. Taittinger Brut La Francaise ( Magnum) cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 160 de dolari pe sticlă.

Taittinger Brut La Francaise ( Magnum)

Această șampanie este un amestec de aproximativ 30 de podgorii Chardonnay și Pinot Noir, respectiv 40% și 60% din total, din mai multe recolte de struguri perfect copți.