Piureul definitiv de cartofi cu usturoi prăjit

Nevoie de un garnitură fără gluten și vegetariană? Piureul definitiv de cartofi cu usturoi prăjit ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 8. Pentru $ 2.44 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 78g de grăsime, și un total de 850 calorii. Ziua Recunostintei va fi și mai special cu această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați cartofi Yukon gold, pastă de usturoi, sare de mare și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 9 ore și 25 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Încercați Usturoi Piure De Cartofi Knishes, Usturoi Piure-Gratin De Cartofi, și Caserola De Cartofi Cu Piure De Usturoi Încărcată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Începeți cu usturoiul prăjit: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Prăjit

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Cojiți straturile exterioare ale pielii de pe capetele de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Tăiați primele 1/3 din capete pentru a deschide cuișoarele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare sigură pentru cuptor la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Se adaugă usturoiul, se taie părțile în sus și se sotează aproximativ 10 minute. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Usturoi

Transferați tigaia în cuptor și prăjiți timp de 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Scoateți cuișoarele de usturoi din piele și puneți cuișoarele într-un blender, împreună cu orice ulei de măsline rămas în tigaie. Puree până la neted; ar trebui să aveți o consistență asemănătoare pastei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Ulei De Măsline

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Tigaie

Pentru cartofi: cubați cartofii. Apoi puneți cartofii într-o cratiță mare cu apă rece sărată și puneți-o la frigider peste noapte. A doua zi, adăugați mai multă sare și apoi aduceți la fierbere la foc mare. Gatiti pana se inmoaie, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se scurge bine, se pun cuburi de cartofi într-o moară de alimente și se macină pentru a îndepărta pielea. Alternativ, spargeți cartofii cu o furculiță mare sau o mașină de tocat cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Încălziți 1 lingură de unt într-o cratiță mare la foc mediu până când untul nu mai spumează și devine maro deschis.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați pasta de usturoi și gătiți rapid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Usturoi

Se adaugă smântâna, se condimentează, după gust, cu sare și piper și se aduce la fierbere. Reduceți căldura la minim și pliați cartofii cu o lingură împădurită sau o măturică mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Cartofi

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Adăugați untul rămas cu linguri, amestecând după fiecare adăugare. Se amestecă uleiul de măsline extravirgin. Condimentează cu sare și piper, după gust și servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Extra Virgin

Sare și Piper

Unt