Pitas cu față deschisă cu miel rotisor cu Rodie și mentă, roșii la grătar și salată grecească
Rețeta Pitas cu fața deschisă cu miel rotisor cu Rodie și mentă, roșii la grătar și salată grecească ar putea satisface pofta mediteraneană în jur 6 ore și 10 minute. Această rețetă face 8 porții cu 924 calorii, 41G de proteine, și 47G de grăsime fiecare. Pentru $ 7.04 pe portie, această rețetă acoperă 41% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, suc de lămâie, morcov și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Sandwich de vinete la grătar cu fața deschisă, cu Pesto, roșii și Mozzarella proaspătă (copiii gătesc luni), Sandvișuri Cu Friptură Grecească Cu Față Deschisă, și Slaw grecesc și Pitas de pui.
Instrucțiuni
1
Presărați ambele părți ale mielului cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Mazare Decojita, Optional
2
Rotiți mielul și legați-l cu sfoară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Sfoară De Măcelar
3
Tăiați fante mici pe întregul miel, folosind un cuțit de decojit. Umpleți fiecare fantă cu o felie de usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
4
Puneți mielul într-o pungă mare de plastic resigilabilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
5
Bateți sucul de rodie, vinul, uleiul de măsline, oregano, rozmarinul, ceapa, frunzele de dafin și sucul de lămâie într-un bol și presărați sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Rodie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Pentru Ungerea Insertului
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-o
6
Se toarnă marinata peste miel, în pungă. Apăsați aerul din pungă și sigilați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
Mazare Decojita, Optional
7
Așezați punga într-un castron mare. Refrigerați mielul timp de cel puțin 4 ore și până la 24 de ore, întorcând punga de câteva ori în acest timp.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
8
Scoateți mielul din frigider cu 30 de minute înainte de gătit. Preîncălziți grătarul la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
9
Bateți melasa de rodie, menta, muștarul și sucul de lămâie într-un bol mediu și presărați sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Melasă De Rodie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Pentru Ungerea Insertului
4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-o
10
Frigați mielul pe rotisor și grătați până când un termometru pentru carne înregistrează 135 grade F pentru coacere medie, 1 1/2 ore până la 1 3/4 ore. Începeți să periați mielul cu amestecul de melasă de rodie după aproximativ 45 de minute de grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Melasă De Rodie
Mazare Decojita, Optional
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
1
Bateți împreună sucul de lămâie, uleiul de măsline, mărarul, mierea și usturoiul într-un bol mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Ungerea Insertului
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Crengute De Marar Proaspat Culese
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-o
2
Se presară cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
3
Adăugați varza roșie și verde, morcovul și feta. Aruncați pentru a combina. Acoperiți slaw - ul și dați-l la frigider timp de cel puțin 30 de minute înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Varză Verde
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
O Salată Amestecată Frunze, Spălate și Uscate
4
Transferați mielul pe o tăietură și cortați ușor cu folie. Așteptați 15 minute înainte de a tăia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
5
În timp ce mielul se odihnește, periați roșiile cu ulei de canola și presărați sare și piper. Grătați roșiile până când sunt carbonizate pe ambele părți și doar moi, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
6
Feliați mielul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
7
Așezați pâinea caldă pita pe un platou mare. Se acoperă cu miel feliat, roșii la grătar și slaw grecesc. Strângeți lămâile deasupra și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Agiorgitiko, Assyrtiko și Moschofilero sunt alegerile mele de top pentru Greek. Dacă vă simțiți ca merge greacă cu mâncarea grecească, assyrtiko și moschofilero sunt ambele vinuri albe minunate pentru a asocia cu pui, fructe de mare, etc. Agiorgitiko este un roșu corpolent potrivit pentru carne prăjită și miel. Skouras Saint George Agiorgitiko cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.