Pilaf De Orez Cu Șofran

Name: Pilaf De Orez Cu Șofran
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar șofran fire; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ghee sau unt clarificat (Vezi nota rețetei); 4 păstăi de cardamom; 1 mici Băț de scorțișoară (2 inci); 4 cuișoare întregi; 10 boabe de piper negru; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez alb cu bob lung; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Sare Kosher; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Zest dintr-o portocală (aproximativ, ambalat); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley fistic; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley migdale tăiate sau feliate; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley stafide aurii

Pilaful de orez cu șofran necesită aproximativ 50 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 457 calorii. Această rețetă servește 5 și costă 1,09 USD pe porție. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și lacto ovo vegetarian dieta. Această rețetă de la Simply Recipes are 247 de fani. Un amestec de orez, unt clarificat, fistic și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Mai multor oameni le-a plăcut foarte mult acest hor d ' oeuvre. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, care este improvizabil. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Ingredientul Secret (șofran): Pilaf de orez șofran și portocaliu cu Orzo și nuci de pin, Pilaf De Orez Cu Șofran, și Pilaf De Orez Cu Șofran.

Instrucțiuni

Încălziți un ceainic mare de apă (puțin mai mult de un litru) până la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Așezați șofranul într-un castron mic, acoperiți cu 2 linguri de apă fierbinte, dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Încălziți 2 linguri de ghee sau unt clarificat într-o cratiță de 2 litri, cu fund gros, la foc mediu-mare, până când este fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghee

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați păstăile de cardamom, bățul de scorțișoară, cuișoarele și boabele de piper în tigaie. Prăjiți ușor condimentele timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Păstăi De Cardamom

Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați orez și prăjiți încă 3 minute, amestecând după un minut sau două. O parte din orez ar trebui să se rumenească în partea de jos a tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți tigaia de pe foc.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați patru căni de apă fierbinte pe care le-ați pregătit în primul pas în tigaie, având grijă să adăugați încet, deoarece se poate balona și stropi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați două lingurițe de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Adăugați firele de șofran și lichidul lor de înmuiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Adăugați coaja de portocală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Portocala

Se amestecă, se aduce rapid la fierbere, se reduce căldura la cea mai mică setare. Acoperiți bine și gătiți timp de 20 de minute.

Prăjiți fisticul și migdalele: în timp ce orezul se gătește, într-o tigaie mică, încălziți la foc mediu și adăugați fisticul și migdalele tăiate. Prajiti pana se rumeneste usor, aproximativ 3 sau 4 minute, scoateti din tigaie intr-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Migdale Sfărâmate

3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie

Crostini Cu Usturoi, Optional

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Bomboanele Lui Peachie-o

Îndepărtați condimentele, adăugați stafide: după 20 de minute, scoateți capacul din orez, alegeți condimentele care au plutit în vârful orezului - bățul de scorțișoară, orice păstăi întregi de cardamom, boabe de piper negru sau cuișoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper Negru

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Păstăi De Cardamom

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)