Piept De Vită Afumat Cu Patru Ardei
Rețeta de carne de vită afumată cu patru ardei este gata în aproximativ 5 ore și 30 de minute și este cu siguranță un minunat fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare evreiască. O porție conține 394 calorii, 40g de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $2.54 pe portie, primești un fel principal care servește 12. Mergeți la magazin și ridicați piper de lămâie, piept de vită bine tăiat, piper crăpat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Hanuka. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Piept De Vită Afumat, Piept De Vită Afumat, și Piept De Vită Afumat.
Instrucțiuni
Acoperiți așchii de lemn cu apă; înmuiați 30 de minute.
Scurgeți așchii de lemn. Pregătiți și încălziți fumătorul folosind așchii de lemn. (Pentru fumătorul de cărbune, utilizați brichete de cărbune de 5 kilograme.)
Într-un castron mic, amestecați piper negru, piper alb, piper roșu și piper de lămâie. Frecați amestecul de ardei în toate părțile cărnii de vită.
Periați raftul pentru fumători cu ulei vegetal.
Puneți carnea de vită pe raft. Acoperiți și fumați carnea de vită aproximativ 4 ore.
Periați carnea de vită cu sos de grătar. Fumați cu aproximativ 1 oră mai mult sau până când termometrul pentru carne citește 160 F.
Vin recomandat: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel
Pieptul de vită funcționează foarte bine cu Shiraz, Tempranillo și Zinfandel. Toate aceste vinuri roșii se pot descurca cu aroma cărnoasă și fumurie a pieptului. Dacă vorbiți de piept tradițional evreiesc, veți dori să căutați un vin roșu kosher. Ai putea încerca Kongsgaard Hudson Vineyard Syrah. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 180 de dolari pe sticlă.
![Kongsgaard Hudson Vineyard Syrah]()
Kongsgaard Hudson Vineyard Syrah