Piept de rață prăjit cu ceapă și Pancetta crocantă

Name: Piept de rață prăjit cu ceapă și Pancetta crocantă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. verdeață robustă pentru bebeluși, cum ar fi frunzele roșii de muștar și frisonul; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil demiglace de pui sau rață (Vezi nota); 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Pekin rață sânii; 1 cățel de usturoi, tocat; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pancetta feliată subțire; 2 ceapă roșie, feliată cu grosimea de 1/2 inch; 8 frunze de salvie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet de sherry; 2 crenguțe de cimbru; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de nuc

Sânii de rață prăjiți cu ceapă și Pancettan crocant este un fără gluten, fără lactate și primal felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 759 calorii, 44G de proteine, și 61G de grăsime fiecare. Pentru $ 8.45 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână ulei de nucă, demiglace de rață, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este destul de bun. Încercați Piept de rață prăjit cu cinci condimente, Rețetă De Sâni De Rață Prăjiți Cu Cinci Condimente, și Sâni de rață prăjiți cu tigaie cu zahăr și condimente pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 45

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Într-un castron mare, separați inelele de ceapă și aruncați cu 2 linguri de ulei, cimbru și salvie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

1/2 Crenguță Rozmarin

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Întindeți ceapa pe o foaie mare de copt și prăjiți-o timp de aproximativ 20 de minute, aruncând o dată, până când este fragedă și aurie. Lăsați cuptorul pornit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Între timp, marcați grăsimea de pe rață într-un model încrucișat; condimentează rața cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Rață întreagă

Încălziți o tigaie mare rezistentă la cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați rața, cu pielea în jos și gătiți la foc moderat până când pielea devine maro aurie, aproximativ 7 minute. Întoarceți rața și prăjiți-o la cuptor pentru aproximativ 6 minute pentru mediu rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Transferați rața pe o tăietură și lăsați să se odihnească timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Adăugați pancetta în tigaie și gătiți la foc moderat până se rumenesc și crocant, aproximativ 5 minute; se scurge pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă toate, cu excepția a 2 linguri de grăsime din tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați usturoiul în tigaie și gătiți la foc mare până când este parfumat, dar nu rumenit, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați semizeul și oțetul și aduceți la fierbere, răzuind orice bucăți rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Scoateți tigaia de pe foc; bateți uleiul de nucă și restul de 2 linguri de ulei de măsline și condimentați pansamentul cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Ulei De Nuc

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Aranjați verdeața pentru bebeluși și ceapa prăjită pe 4 farfurii mari și stropiți cu o parte din pansament. Tăiați subțire sânii de rață transversal și aranjați peste salate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Rață