Picior de curcan afumat Osso Bucco cu porumb cremă

Picior de curcan afumat Osso Bucco cu porumb cremă
Afumat curcan picior Osso Bucco cu crema de porumb ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 139g de proteine, 80g de grăsime, și un total de 1485 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $ 5.75 pe portie, această rețetă acoperă 57% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați ceapa, picioarele de curcan, uleiul de canolan și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza uleiul de canolan, puteți urma acest curs principal cu Cifre De Afaceri Cherry-Caise ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 79%. Încercați Osso bucco, Aproape Osso Bucco, și Osso Bucco pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru curcan: într-o cratiță mare cu fund greu, încălziți uleiul de canola până la fumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Condimentați picioarele de curcan cu sare și piper și căutați în tigaia fierbinte până se rumenesc peste tot, întorcându-se constant, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Picior De CurcanPicior De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Se scoate din tigaie pe o farfurie și se lasă deoparte până este nevoie.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
În aceeași tigaie adăugați usturoiul, ceapa, morcovii și țelina și gătiți până când legumele sunt moi, aproximativ 5 minute. Amestecați pasta de roșii și făina și continuați să gătiți timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Adăugați vinul și bulionul de vită. Întoarceți picioarele de curcan în tigaie și continuați să gătiți până se înmoaie, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De CurcanPicior De Curcan
Bucăți De Legume De Mărimea Unei MușcăturiBucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Pentru porumbul cremă: în timp ce așteptați ca picioarele să gătească, începeți porumbul cremă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Porumb CremăPorumb Cremă
7
Adăugați untul într-o tigaie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Se adaugă ceapa și se sotează până devin translucide. Folosind un cuțit ascuțit, scoateți boabele de porumb din știulete.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De PorumbBoabe De Porumb
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
9
Adăugați sâmburii în ceapa sotată și continuați să gătiți până când porumbul devine fraged, aproximativ 10 minute. Amestecați smântâna grea și reduceți smântâna, până când amestecul formează un sos gros în jurul porumbului. Reglați condimentul cu sare și piper, după gust și lăsați-l deoparte până când este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, DezghețatPorumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
10
Odată ce picioarele de curcan sunt fierte și carnea este cu adevărat fragedă, scoateți-le din lichid într-un platou. Reduceți lichidul de gătit la foc mediu până când acoperă spatele unei linguri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De CurcanPicior De Curcan
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
11
Adăugați frunzele de dafin și ierburile proaspete și lăsați să se infuzeze aproximativ 5 minute. Condimentează cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Ierburi ProaspeteIerburi Proaspete
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
12
Scoateți frunzele de dafin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
13
Aranjați un picior de curcan pe fiecare farfurie de servire și acoperiți cu lichidul de gătit. Lingurați o parte din porumbul cremă alături și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Porumb CremăPorumb Cremă
Picior De CurcanPicior De Curcan
DificultateExpert
Gata În1 h, 35 m.
Porții6
Scor De Sănătate61
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista