Pește Verde Prăjit Thailandez

Peștele verde prăjit thailandez este un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și pescatarian rețetă cu 6 porții. O porție conține 292 calorii, 40g de proteine, și 13g de grăsime. Pentru $ 4.75 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. 17 persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați piper, zahăr brun, sos de pește și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este destul de bun. Încercați Pește Verde Prăjit Thailandez, Pește Curry Verde Thailandez, și Curry verde de pește thailandez cu sparanghel și mazăre pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. tapetați o foaie mare de copt cu folie sau pergament.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Cuptor

Într-un robot de bucătărie, bateți sucul de lămâie, coriandru, mentă, sos de pește, ulei de susan, zahăr brun, fulgi de ardei roșu, piper și ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Zahăr Brun

Sos De Pește

Suc De Lămâie

Ulei De Susan

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Piper

Mentă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Tăiați 4 până la 5 fante pe fiecare parte a peștelui, aproape până la os.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Împărțiți pasta de coriandru în jumătate. Frecați 1 porție de pastă peste tot peștele, în special în fante și cavitatea peștelui. Rezervați cealaltă jumătate pentru servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Pește

Condimente Uscate Freca

Luați o bucată mare de folie și formați o minge liberă. Umpleți-l în cavitate, astfel încât să puteți face peștele să "stea" pe foaia de copt, burta orientată în jos, creasta spatelui peștelui orientată spre tavan. Va arăta ca și cum peștele înoată pe foaia de copt!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Coaceți până când ochii devin albi solizi și carnea se descuamă ușor, 15 până la 20 de minute, în funcție de mărimea peștelui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Gustați marinada rămasă și adăugați suc din cealaltă jumătate a varului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Suc

Var

Serviți marinada pe lateral cu peștele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Pește

Echipamente

Ingrediente

Porții:

6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Piper negru proaspăt măcinat 3(iarnă)

Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri)11 kilogram de dovlecel,

sos de pește 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cilantro proaspăt ambalat (frunze și tulpini moi)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de menta proaspete 11 kilogram de dovlecel,

zahăr brun deschis 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

suc de lămâie (aproximativ jumătate de var, salvați cealaltă jumătate pentru mai târziu)11 kilogram de dovlecel,

fulgi de ardei roșu zdrobiți 1(poate fi sau trece)

ulei de susan prăjit 1kilograme

bas cu dungi întregi, solzi, aripioare și măruntaie îndepărtate

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.