Pește prăjit la tigaie cu sos de roșii mediteraneene

Name: Pește prăjit la tigaie cu sos de roșii mediteraneene
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat, împărțit; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 8 căni de bezele miniaturale, împărțite; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ardei chipotle, tocat grosier; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri muștar, de preferat Dijon; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu zdrobit; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Muștar Dijon; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm arpagic proaspăt tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi tarhon proaspăt tocat; 3 căței de usturoi, tocați; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher, divizată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii de prune însămânțate tocate; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de snapper cu coadă galbenă, cu piele pe

Peștele prăjit cu sos de roșii mediteraneene ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 280 calorii, 36g de proteine, și 13g de grăsime fiecare. Pentru $3.27 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, unt, ulei de canolan și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de canolan, puteți urma acest fel principal cu Cifre De Afaceri Cireșe-Caise ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 32 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Încercați Saltimbocca de pește cu sos de roșii prăjite, Pește întreg la grătar cu sos de roșii prăjite-Chile, și Fripturi de ton la tigaie cu sos de spanac de roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline și untul într-o tigaie medie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați roșii în tigaie; gatiti 6 minute, amestecand frecvent. Se amestecă capere, muștar Dijon și usturoi tocat; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 2 minute sau până se îngroașă ușor, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muștar Dijon

Usturoi Tocat

Capere

Tomate

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc. Se amestecă pătrunjelul, arpagicul, tarhonul, 1/4 linguriță sare, 1/4 linguriță piper negru și piper roșu; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Ardei Roșu

Tarhon

Pătrunjel

Arpagic

Sare

Încălziți uleiul de canola într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Presărați peștele cu restul de 1/2 linguriță de sare și restul de 1/2 linguriță de piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Pește

Sare

Adăugați pește în tigaie, cu pielea în jos; gatiti 3 minute sau pana cand pielea se rumeneste. Întoarceți peștele; gatiti 3 minute sau pana la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Serviți peștele cu sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Pește

Echipamente

Tigaie

Ingrediente

Porții:

1Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru proaspăt măcinat, împărțit 2Bucăți de caramele Heath Bar

8 căni de bezele miniaturale, împărțite 12 lingurițe de pudră de usturoi

ardei chipotle, tocat grosier 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri muștar, de preferat Dijon 0Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu zdrobit 12 lingurițe de pudră de usturoi

Muștar Dijon 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

arpagic proaspăt tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 12 lingurițe de pudră de usturoi

tarhon proaspăt tocat 3

căței de usturoi, tocați 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher, divizată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii de prune însămânțate tocate 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de snapper cu coadă galbenă, cu piele pe

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pește în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Loveblock Pinot Gris cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 24 de dolari pe sticlă.