Pește picant din Singapore

Name: Pește picant din Singapore
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ardei iute roșii, desemănați și tocați; 2 ceapă eșalotă, tocată; 1 cățel de usturoi, tocat; 1 lemongrass, frunzele exterioare îndepărtate, tocate; 1 buton mic ghimbir decojit și tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 1 pinch prindeți zahărul; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 2 fileuri file de lămâie, aproximativ 120g fiecare; 1 pentru fiecare. arpagic și coriandru, pentru a servi

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați peștele picant din Singapore. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 282 calorii, 23g de proteine, și 17g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2. Pentru $6.32 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 31 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Această rețetă de la BBC Good Food necesită ardei iute, arpagic și coriandru, ulei vegetal și lemongrass. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 61%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Crab Chili Din Singapore, Crab De Ardei Iute Din Singapore, și Aripi De Orez De Pui Din Singapore.

Instrucțiuni

Faceți o pastă amestecând ardei iute, șalotă, usturoi, lemongrass, ghimbir, sos de soia și zahăr într-un blender sau râșniță de cafea sau folosiți un pistil și mortar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixirul G

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Mortar și Pistil

Încălziți uleiul într-o tigaie mică și gătiți pasta timp de 2 minute până când s-a întunecat ușor și puteți mirosi cu adevărat condimentele. Condimentează cu puțină sare dacă vrei, apoi dă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Încălziți grătarul la mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Puneți peștele pe o tigaie pentru grătar, apoi folosiți spatele unei lingurițe pentru a unge pasta peste tot, făcând un strat subțire care acoperă întregul pește. Puneți sub grătar și gătiți timp de 10 minute până când peștele fulgi ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Se servește cu orez și bok choy aburit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bok Choy

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Presărați arpagic și coriandru pe pește pentru a servi, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Mortar și Pistil

Creveți Sotați, Decojiți

Fulgi De Legume

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Ingrediente

Porții:

ardei iute roșii, desemănați și tocați 2

ceapă eșalotă, tocată 1

cățel de usturoi, tocat 1

lemongrass, frunzele exterioare îndepărtate, tocate 1buton mic

ghimbir decojit și tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 1pinch

prindeți zahărul 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente 2fileuri

file de lămâie, aproximativ 120g fiecare 1pentru fiecare.

arpagic și coriandru, pentru a servi

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.