Pește La Grătar În Stil Spaniol

Nevoie de un fără gluten, fără lactate, întregi 30 și felul principal pescatarian? Peștele la grătar în stil spaniol ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție conține 634 calorii, 47G de proteine, și 46G de grăsime. Pentru $ 5.21 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Un amestec de piper cayenne, oțet de vin, boia de ardei și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei vegetal ai putea urma acest curs principal cu Tort De Cafea Cu Afine #SundaySupper ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este mare. Rețete similare includ Legume la grătar în stil spaniol cu pesmet Picada, Snapper în stil spaniol la grătar cu roșii și Salsa de măsline verzi, și Pește La Grătar În Stil Japonez.

Instrucțiuni

Preîncălziți un grătar la înălțime medie.

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Combinați 1 ceapă feliată, 1/2 cană ulei de măsline, oțetul, usturoiul, feliile de lămâie, scallions, 1 1/2 linguri boia de ardei, cayenne, rozmarin, cimbru și 2 lingurițe sare într-un bol mare. Puneți deoparte la temperatura camerei, 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Ghimbir întreg, Zdrobit

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Întindeți restul de 3 cepe feliate într-o tigaie mare de prăjire de unică folosință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Ardei Arbol

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Stropiți cu 2 linguri de ulei de măsline și presărați cu 1/2 lingură de ardei și 1 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Combinați restul de 2 linguri de ulei de măsline și 1/2 lingură de ardei într-un bol mic. Clătiți peștele și uscați-l. Frecați peste tot cu amestecul de ulei de măsline-boia. Umpleți cavitatea super plină cu amestecul de ceapă-plante marinate, adăugând orice nu se potrivește în tigaia de unică folosință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Bomboane De Caracatiță Brite

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ungeți grătarele de grătar generos cu ulei vegetal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Presărați peștele pe o parte cu 1/2 linguriță de sare; așezați partea de sare în jos pe grătar și gătiți până se carbonizează pe fund, 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Se presară cu 1/2 linguriță de sare; răsturnați ușor și gătiți până când cealaltă parte este carbonizată, încă 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Transferați peștele pe o foaie de copt și lăsați să se odihnească, neacoperit, 10 minute. Între timp, transferați tigaia de unică folosință cu ceapa pe grătar. Acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa începe să se înmoaie, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți tigaia cu ceapa și reduceți căldura grătarului la mediu (dacă folosiți un grătar de cărbune, rupeți cărbunii pentru a reduce căldura).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați peștele în tigaie, cu burta în jos, asigurându-vă că nu vărsați umplutura (folosiți-vă mâinile pentru a-l ține împreună). Odată ce este așezat, împingeți mai multe cepe în jurul lui pentru a-l sprijini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați 3/4 cană de apă în tigaie; așezați pe grătar, acoperiți și gătiți până când carnea este opacă, fermă și ușor fulgi, 20 până la 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Pentru a servi, folosiți o lingură mare pentru a trage carnea din oase-va cădea ușor.

Se servește cu amestecul de ceapă la grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Duff spune să vă asigurați că salvați obrajii de pește pentru prietenul dvs. preferat la masă-sunt dulci și fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Fotografie de Kat Teutsch

Echipamente

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Cireșe Confiate Suplimentare

Varză Mov, Feliată Mărunt

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ingrediente

Porții:

2cp. legume (de exemplu, spanac)

1 jalapeno proaspăt întreg 1cap

usturoi, cuișoare separate și curățate 6creveți și cu vene

Sare Kosher 1

lămâie, feliată subțire 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

paprika spaniolă dulce 4mari

ceapă roșie, feliată subțire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 2crenguțe

carne de oaie dezosată, tăiată în cuburi de 7-10 cm - sau înlocuiți cu spată de miel dezosată 1buchet

ceapă verde tăiată 2crenguțe

1/2 varză creață feliată mărunt 6creveți și cu vene

Ulei vegetal, pentru periaj 1kilograme

pești întregi (cum ar fi striper, rockfish sau biban de mare), curățați și scalați

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Menage A Trois lumina reflectoarelor Pinot Grigio. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 11 dolari pe sticlă.