Pezzetti di Baccala cu Pesto de lămâie

Pezzetti di Baccala cu Pesto de lămâie este un fără lactate și pescatarian rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține în jur de 148g de proteine, 60g de grăsime, și un total de 1339 calorii. Pentru 8,41 USD pe porție, această rețetă acoperă 57% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți apă, sare plus, piper și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute. Este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 89%, ceea ce este uimitor. Încearcă Bacala, Salată De Bacală, și Ciorba De Bacala pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Scurgeți baccala și uscați, verificând oasele, dar lăsând intacte orice bucăți de piele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cod De Sare

Tăiați baccala în bucăți de 3 inci pe 1 inci și puneți-o deoparte. Într-un castron mediu de amestecare, amestecați făina, apa, praful de copt, 1 linguriță de sare și două linguri de ulei de măsline virgin până se omogenizează foarte mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Virgin

Piersicile Proaspete Sau Congelate Tăiate Felii

Cod De Sare

Lorann Bucătărie Profesională®

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Într-o tigaie adâncă de 6 inci, încălziți 1 litru de ulei la 370 de grade.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Înmuiați baccala în aluat și puneți-o în ulei, 2 până la 3 bucăți la un moment dat, și prăjiți până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 6 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cod De Sare

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Scoateți și scurgeți pe prosoape de hârtie. În timp ce bucățile se prăjesc, sferturi 3 lămâi și scoateți semințele. Se toacă aproximativ și se pune în robotul de bucătărie cu restul de 1/2 cană de ulei de măsline, linguriță de sare, zahăr și piper și se amestecă până se omogenizează și se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Coji De La Lamaie

8 (U-12) Creveți

4 Pătrate De Brownie De Ciocolată (cumpărate Din Magazin Sau De Casă)

Lemn Dulce Galben și Verde

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Se toarnă pesto de lămâie în vasul de servire. Când toată baccala este gătită, serviți imediat cu pene de lămâie și sos de pesto de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

Pană De Lămâie

Cod De Sare

Coji De La Lamaie

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Echipamente

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Ingrediente

Porții:

907Nuci de orice fel (tocate)

fileuri baccala (fără oase), înmuiate 2 zile, schimbând apa de două ori pe zi 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

piersicile proaspete sau congelate tăiate felii 11 kilogram de dovlecel,

cârnați de porc fără înveliș 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină 3

lămâi plus 1 9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline pentru prăjit 11 kilogram de dovlecel,

sare plus 1 linguriță 11 kilogram de dovlecel,

Lemn dulce galben și verde 2(iarnă)

ulei de măsline virgin plus 1/2 cană 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Vin recomandat: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio și Gruener Veltliner sunt alegeri excelente pentru codul sărat. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau Grcomner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. King Estate Domaine Pinot Noir cu un rating de 4.6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 50 de dolari pe sticlă.