Pete ' s

Pete ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 83g de proteine, 43G de grăsime, și un total de 756 calorii. Pentru $ 4.66 pe portie, această rețetă acoperă 41% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Dacă aveți verdeață pentru bebeluși, piper, ulei de măsline și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până pâine ai putea urma acest curs principal cu Tort De Cafea Pâine Cu Banane ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pete ' s, Pete ' s Burger, și Texas Pete Vinaigrette.

Instrucțiuni

Bateți oțetul și uleiul de măsline împreună într-un bol mic și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Fripturi De Carne Din New York

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Feliați focaccia în 4 bucăți egale; apoi feliați fiecare bucată orizontal pentru sandvișuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Focaccia

Întindeți o parte din muștarul Dijon pe partea tăiată a jumătății inferioare a fiecărei focaccia. Topiți pâinea uniform cu curcan, ardei și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Pulpă De Miel, Cu Os

Focaccia

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Ardei Arbol

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Adăugați mozzarella și verdeață pentru bebeluși și stropiți pansamentul balsamic deasupra. Ungeți jumătatea superioară a fiecărei focaccia cu maioneză de usturoi cheie și așezați deasupra verdețurilor pentru a termina sandvișul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aioli

Verzii

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

Focaccia

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Ungeți blaturile și fundul fiecărui sandwich cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Încălziți o presă sandwich sau folosiți tigăi din fontă și cărămizi acoperite cu folie de aluminiu pentru a apăsa sandvișuri. Gătiti sandvișurile, în loturi, dacă este necesar, până când brânza se topește și pâinea este prăjită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Panini Press

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Servi.

Această rețetă a fost oferită de bucătari profesioniști și a fost redusă de la o rețetă în vrac oferită de un restaurant. Bucătarii Food Network Kitchens nu au testat această rețetă, în proporțiile indicate și, prin urmare, nu putem face nicio reprezentare cu privire la rezultate.

Echipament Special: oală adâncă cu fund greu pentru prăjirea curcanului

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Procesați usturoiul, ierburile, coaja de lămâie, sarea și piperul într-un robot de bucătărie echipat cu lama metalică până la măcinarea grosieră. Frecați amestecul generos peste pieptul de curcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Nonpareils Argintii

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Rotiți pieptul de curcan într-o formă compactă întorcând capătul mai mic al sânului sub. Înfășurați bine în 3 straturi de folie de aluminiu grea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Bomboane Life Savers

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Umpleți un vas adânc cu fundul greu 2/3 plin cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se încălzește la nivel mediu-înalt până când un termometru prăjit citește 350 de grade F. Se prăjește pieptul de curcan, învelit în folie, timp de 35 de minute sau 12 minute pe kilogram. Îndepărtați cu grijă curcanul din ulei și lăsați-l deoparte, învelit în folie, pentru a se răci la temperatura camerei. Refrigerați curcanul până când este suficient de ferm pentru a felia subțire, cel puțin 2 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Pulsează oul, muștarul, usturoiul și sucul de lămâie într-un robot de bucătărie echipat cu o lamă de metal. Condimentează cu sare și piper, după gust. Cu mașina în funcțiune, adăugați uleiul într-un flux constant până când amestecul este de culoare palidă și groasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Avocado Hass Ușor Piure