Pete ' s

Pete ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 83g de proteine, 43G de grăsime, și un total de 756 calorii. Pentru $ 4.66 pe portie, această rețetă acoperă 41% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Dacă aveți verdeață pentru bebeluși, piper, ulei de măsline și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până pâine ai putea urma acest curs principal cu Tort De Cafea Pâine Cu Banane ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pete ' s, Pete ' s Burger, și Texas Pete Vinaigrette.

Instrucțiuni

Bateți oțetul și uleiul de măsline împreună într-un bol mic și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional

Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Feliați focaccia în 4 bucăți egale; apoi feliați fiecare bucată orizontal pentru sandvișuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Focaccia

Întindeți o parte din muștarul Dijon pe partea tăiată a jumătății inferioare a fiecărei focaccia. Topiți pâinea uniform cu curcan, ardei și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional

Pulpă De Miel, Cu Os

Focaccia

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Kilograme De Mure (aproximativ

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Adăugați mozzarella și verdeață pentru bebeluși și stropiți pansamentul balsamic deasupra. Ungeți jumătatea superioară a fiecărei focaccia cu maioneză de usturoi cheie și așezați deasupra verdețurilor pentru a termina sandvișul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aioli

Verzii

Cutie Roșii Italiene Sau Mexicane Tăiate Cubulețe, Scurse

Focaccia

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Ungeți blaturile și fundul fiecărui sandwich cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri

Încălziți o presă sandwich sau folosiți tigăi din fontă și cărămizi acoperite cu folie de aluminiu pentru a apăsa sandvișuri. Gătiti sandvișurile, în loturi, dacă este necesar, până când brânza se topește și pâinea este prăjită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Panini Press

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Servi.

Această rețetă a fost oferită de bucătari profesioniști și a fost redusă de la o rețetă în vrac oferită de un restaurant. Bucătarii Food Network Kitchens nu au testat această rețetă, în proporțiile indicate și, prin urmare, nu putem face nicio reprezentare cu privire la rezultate.

Echipament Special: oală adâncă cu fund greu pentru prăjirea curcanului

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Procesați usturoiul, ierburile, coaja de lămâie, sarea și piperul într-un robot de bucătărie echipat cu lama metalică până la măcinarea grosieră. Frecați amestecul generos peste pieptul de curcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Nonpareils Argintii

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Rotiți pieptul de curcan într-o formă compactă întorcând capătul mai mic al sânului sub. Înfășurați bine în 3 straturi de folie de aluminiu grea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Umpleți un vas adânc cu fundul greu 2/3 plin cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se încălzește la nivel mediu-înalt până când un termometru prăjit citește 350 de grade F. Se prăjește pieptul de curcan, învelit în folie, timp de 35 de minute sau 12 minute pe kilogram. Îndepărtați cu grijă curcanul din ulei și lăsați-l deoparte, învelit în folie, pentru a se răci la temperatura camerei. Refrigerați curcanul până când este suficient de ferm pentru a felia subțire, cel puțin 2 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Pulsează oul, muștarul, usturoiul și sucul de lămâie într-un robot de bucătărie echipat cu o lamă de metal. Condimentează cu sare și piper, după gust. Cu mașina în funcțiune, adăugați uleiul într-un flux constant până când amestecul este de culoare palidă și groasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional

Avocado Hass Ușor Piure