Pepene Verde Coaja Bomboane
Pepene verde coaja bomboane ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție conține 162 calorii, 0g de proteine, și 0g de grăsime. Această rețetă servește 140 și costă 4,6 USD pe porție. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Vara. Este adus la tine de Toțiretete. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Dacă aveți la îndemână sare, apă, coajă de pepene verde și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 12%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Coaja De Pepene Verde Murat, Chutney De Coajă De Pepene Verde, și Murături De Coajă De Pepene Verde pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți apa și sarea la fiert într-un vas mare de email la foc mare.
Adăugați coaja de pepene verde și reveniți la fierbere. Gatiti 20 de minute, apoi scurgeti cojile intr-o strecuratoare. Aduceți oțetul la fiert cu 6 căni de zahăr.
Se scoate de pe foc, se amestecă cojile de pepene verde, se acoperă și se lasă să stea peste noapte.
A doua zi, scoateți cojile din sirop folosind o lingură pliată și așezați-le într-un bol curat. Puneți vasul pe aragaz la foc mare, adăugați 4 căni de zahăr și readuceți siropul la fierbere. Odată ce zahărul s-a dizolvat, scoateți vasul de pe foc și amestecați cojile de pepene verde, acoperiți și lăsați să stea peste noapte.
În ziua 3, repetați procesul de mai sus, folosind doar 2 căni de zahăr: scoateți cojile din sirop folosind o lingură pliată și așezați-le într-un bol curat. Puneți vasul pe aragaz la foc mare, adăugați 2 căni de zahăr și readuceți siropul la fierbere. Odată ce zahărul s-a dizolvat, scoateți vasul de pe foc și amestecați cojile de pepene verde, acoperiți și lăsați să stea peste noapte. Repetați Pasul 3 în fiecare zi timp de încă 6 zile.
În ziua 10, sterilizați borcanele, inelele și capacele de conserve în apă clocotită. Împachetați cojile de pepene verde în borcane sterilizate, asigurându-vă că nu există spații sau buzunare de aer pe laturi.
Adăugați două cuișoare și un băț de scorțișoară în fiecare borcan. Întoarceți siropul la fierbere și umpleți borcanele până la 1/4 inch de sus. Sus cu capace și înșurubați inelele.
Așezați un suport în fundul unui vas mare și umpleți la jumătate cu apă clocotită. Coborâți cu grijă borcanele în oală folosind un suport. Lăsați un spațiu de 2 inch între borcane.
Se toarnă mai multă apă clocotită, dacă este necesar, până când vârfurile borcanelor sunt acoperite cu 2 centimetri de apă. Aduceți apa la fierbere completă, acoperiți vasul și procesați timp de 10 până la 15 minute.
Scoateți vasul de pe foc și lăsați borcanele să stea în apă timp de 2 ore în afara căldurii.
Scoateți borcanele din vas și așezați-le pe o suprafață acoperită cu pânză sau lemn, la câțiva centimetri distanță, până se răcește. Odată răcit, apăsați partea superioară a fiecărui capac cu un deget, asigurându-vă că sigiliul este strâns (capacul nu se mișcă deloc în sus sau în jos). A se păstra într-o zonă rece și întunecată timp de 2 săptămâni înainte de deschidere.