Pepene galben cu granita de busuioc-var
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați pepene galben cu Granitan de busuioc-var. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 0g de grăsime, și un total de 151 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru $1.17 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, prietenos cu fodmap și vegan dieta. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați apă, frunze de mentă, miere și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Cu o lingură scor de 56%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Pepene galben de vară cu granita de busuioc-mentă, Granita Cremoasă De Pepene Galben, și Granita De Pepene Galben Și Mere.
Instrucțiuni
Aduceți apa și 2/3 cană de zahăr la fiert într-o cratiță mică, amestecând până când zahărul s-a dizolvat, apoi fierbeți 3 minute.
Se transferă într-un castron și se răcește complet într-o baie de gheață, amestecând ocazional, aproximativ 10 minute.
Sirop pur și simplu cu busuioc și 1/4 cană plus 2 linguri de suc de lămâie până se omogenizează. Se strecoară printr-o sită cu ochiuri fine într-un recipient nereactiv de mică adâncime de 3 litri, apăsând și apoi aruncând solidele.
Congelați siropul de busuioc-var, amestecând și zdrobind bulgări cu o furculiță la fiecare 30 de minute, până când este înghețat uniform, aproximativ 2 ore.
Cu o oră înainte de servire, tăiați pepenii în pene mici și coajați.
Combinați într-un castron mare.
Bateți împreună restul de 2 linguri de suc de lămâie și 1 lingură de zahăr și turnați peste fructe.
Lăsați macerat, aruncând ocazional, aproximativ 15 minute.
Răzuiește granita cu o furculiță, zdrobind orice bulgări.
Serviți pepene galben în boluri puțin adânci, stropite cu lichid de pepene galben și acoperite cu granită și mentă.
* Granita poate fi făcută cu 1 zi înainte. Răzuiește din nou înainte de servire.* Fructele pot fi tăiate cu 3 ore înainte și răcite.