Pavlovas cu căpșuni cu sos balsamic de miere
Nevoie de o desert fără gluten, fără lactate și vegetarian? Pavlovas cu căpșuni cu sos balsamic cu miere ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. O porție conține 219 calorii, 3G de proteine, și 1g de grăsime. Această rețetă servește 10 și costă 2,93 USD pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de miere, băț de scorțișoară, cremă de tartru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o scor destul de bun spoonacular de 58%. Rețete similare includ Pavlovas cu căpșuni cu sos balsamic de miere, Mini Pavlovas de ciocolată acoperit cu fructe de pădure proaspete, și Pavlovas cu căpșuni și Balsamic.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 25
Pentru a pregăti căpșunile, combinați căpșunile și 1/3 cană de zahăr; acoperiți și răciți.
Pentru a pregăti bezea, acoperiți 2 foi de copt cu hârtie pergament. Desenați cercuri de 5 (4 inci) pe fiecare bucată de hârtie. Întoarceți hârtia; fixați cu bandă de mascare.
Așezați crema de tartru și albușurile de ou într-un castron mare; bateți cu un mixer la viteză mare până se spumează. Adăugați treptat 3/4 cană de zahăr, câte 1 lingură la un moment dat, bătând până se formează vârfuri rigide (nu bateți). Bate în vanilie. Împărțiți uniform amestecul de albuș de ou între 10 cercuri desenate pe foi de copt. Formați bezea în cuiburi cu laturile de 1 inch folosind partea din spate a unei linguri.
Coaceți la 250 timp de 1 oră, rotind foile de copt după 30 de minute. Opriți cuptorul și răciți cuiburile de bezea în cuptorul închis 30 de minute. Îndepărtați cu grijă cuiburile de bezea de pe hârtie. Se răcește complet.
Pentru a pregăti sosul, combinați oțetul și bățul de scorțișoară într-o cratiță mică la foc mediu-mare. Se aduce la fierbere; gatiti pana cand este siropos si redus la aproximativ 1/3 cana (aproximativ 5 pana la 6 minute).
Se ia de pe foc. Aruncați bățul de scorțișoară; se amestecă mierea.
Așezați 1 cuib de bezea pe fiecare dintre cele 10 farfurii de desert; acoperiți fiecare porție cu aproximativ 3/4 cană amestec de căpșuni.
Stropiți cu aproximativ 2 lingurițe de sos.