Patty de curcan și salată de rădăcină prăjită cu sos de parmezan

Patty de curcan și salată de rădăcină prăjită cu sos de parmezan
Patty de curcan și salată de rădăcină prăjită cu sos de parmezan ar putea fi doar fără gluten rețeta pe care ai căutat-o. Această rețetă face 4 porții cu 403 calorii, 25g de proteine, și 24g de grăsime fiecare. Pentru $3.0 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Această rețetă este plăcută de 6 gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca un fel principal prietenos cu bugetul. Mergeți la magazin și ridicați muștar dijon, iaurt natural, parmezan și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este spectaculos. Rețete similare includ Salată de cartofi prăjiți cu parmezan-pansament cu ierburi, Salată Caesar cu sos cremos de usturoi prăjit și parmezan crocant, și Farro, salată de conopidă prăjită și tăiței de pere cu pansament parmezan-lămâie.

Instrucțiuni

1
Încălziți cuptorul la 220C / 200C ventilator / gaz
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
2
Puneți morcovii, cartoful și țelina într-un vas de prăjit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
TelinaTelina
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
3
Se toarnă peste jumătate din uleiul de măsline și puțin condiment, apoi se gătește 45-50 de minute, întorcându-se ocazional, până când este fraged și auriu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
4
Între timp, faceți chiftelele.
5
Puneți tocatul, busuiocul și semințele de fenicul într-un castron, adăugați niște condimente și formați-le în chiftele mici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet, Câteva PumniPesmet, Câteva Pumni
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Carne MăcinatăCarne Măcinată
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Încălziți o tigaie la cald, periați tortele cu ulei și gătiți timp de 5-6 minute pe fiecare parte sau până când sunt fierte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Pentru a face pansamentul, amestecați uleiul rămas, parmezanul, oțetul, muștarul și iaurtul cu unele condimente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
8
Așezați legumele prăjite și prăjiturile peste salată, apoi stropiți peste pansament și serviți.

Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Salata funcționează foarte bine cu Chardonnay, Gruener Veltliner și Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Vinăria Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard a fost conceput inițial ca micro-podgorii individuale delimitate în 59 de blocuri unice bazate pe sol, expunere, altitudine, grad, portaltoi și clonă. Rancho Santa Rosa produce vinuri remarcabil de bogate și mătăsoase.
DificultateExpert
Gata În1 h, 5 m.
Porții4
Scor De Sănătate41
Revista