Pastele cu linte Bolognese ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 643 calorii, 32g de proteine, și 15g de grăsime. Pentru $2.28 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați paste în formă, ulei de măsline, sare și piper kosher și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 91%, acest fel de mâncare este spectaculos. Încercați Carne De Vită + Linte Bolognese, Spaghete Cu Linte vegetariană Bolognese, și Spaghete cu cârnați de pui și linte Bolognese pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-o oală mare la foc mediu, încălziți uleiul de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Adăugați ceapa, morcovul, țelina și usturoiul și gătiți încet până când legumele se înmoaie și devin aurii, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
3
Creșteți căldura la mediu-mare și adăugați pasta de roșii. Gatiti pana cand amestecul se usuca putin, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
4
Se toarnă sucul rezervat din roșii și se gătește, răzuind bucățile rumenite de pe fundul tigaiei, până când lichidul s-a redus la jumătate, 1 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Se amestecă lintea, roșiile și 1 cană de apă. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura. Se condimentează cu sare și piper și se fierbe până când lintea este fragedă, 30 de minute până la 1 oră, în funcție de linte. (Dacă sosul începe să se usuce, adăugați apă suplimentară după cum este necesar.) Reduceți căldura la minim și mențineți cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Linte
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
6
Gatiti pastele conform instructiunilor pachetului; scurgere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
7
Se servește cu sosul de linte, se presară cu pecorino și se ornează cu busuiocul, dacă se dorește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pecorino
Linte
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
1
Așezați-le într-un recipient etanș într-un loc răcoros și uscat. Lintea gătită se va păstra până la 5 zile la frigider.