Nevoie de o farfurie vegană? Panzanella cu sparanghel la grătar ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă face 8 porții cu 146 calorii, 5g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru $1.62 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Un amestec de oțet de vin, ulei de măsline, frunze de busuioc și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Încercați Cina In Seara Asta: Sparanghel La Gratar Panzanella, Asparagus Panzanella, și Sparanghel Și Rucola Panzanella pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pregătiți grătarul.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2
Scoateți capetele dure de sparanghel sau tăiați cu un cuțit și curățați jumătatea inferioară a tulpinii, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe
3
Așezați sparanghelul pe o foaie de copt, aruncați cu ulei de măsline și condimentați cu 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Sparanghel la grătar, perpendicular pe grătare, timp de 35 de minute pe fiecare parte sau până când este doar crocant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Fripturi De Carne Din New York
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4
Grătiți pâinea aproximativ 1 minut pe fiecare parte sau până când este ușor carbonizată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Tăiați fiecare felie în cuburi de 1 inch.
6
Bateți oțetul, usturoiul, restul de 1/4 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper și uleiul de măsline extravirgin într-un castron mare până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Yukon
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De Verjuic
7
Adăugați sparanghel, pâine la grătar, roșii și ingredientele rămase; amesteca. Condimentați cu mai multă sare și piper, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
8
Lăsați să stea la temperatura camerei cel puțin 30 de minute.
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.