Paneer Curry cu mazăre

Reteta Paneer Curry cu mazăre este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un excelent vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Acest fel principal are 356 calorii, 12g de proteine, și 15g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 1,79 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați garam masala, conserve de roșii, orez basmati și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este bun. Încercați Paneer Curry Cu Mazăre, [] Saut Paneer Curry cu sos de zahăr și mazăre, și Jocuri cu Masini-Jocuri cu masini pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați făina într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați paneerto castron; aruncați pentru a acoperi cu făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

2tabloons de căldură ghee în nonstickskillet mari grele la foc mediu-mare. Se agită excesulfăină din paneer; se adaugă în tigaie și se găteștepână se rumenesc în pete, întorcându-se ocazional, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paneer

Zahăr Roșu Grosier

Ghee

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați paneer pe farfurie; pus deoparte. Tigaie de rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paneer

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Puneți bucățile de ceapă în procesor.Folosind viraje pornite / oprite, procesați până fintocată, dar nu apoasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Se încălzește restul3 linguri ghee în abilitate rezervatăpeste foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghee

Adăugați semințe de chimen șise amestecă până se aromează, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Adăugațiceapa tocata si gatiti pana la inceputsă se rumenească, amestecând des, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Adăugați ghimbir tocat, usturoi tocat, pământcoriandru și serrano chile tocat cusemințe; se amestecă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Tocat

3/4 Cană Ulei De Ardei Iute (ulei De Ardei Iute)

Ghimbir

Adăugați roșii zdrobitecu piure, 1/2 cană de apă și turmeric;aduceți la foc mic. Reduceți căldura la mediu scăzut; acoperiți și fierbeți până când amestecul se îngroașă ușor și aromele se amestecă, amestecând ocazional, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turmeric

Apă

Adăugați mazăre proaspătă decojită și gătit; pliați ușor pentru a încorpora uniform.Gatiti amestecul la foc mediu-mic pana candmazăre sunt fragede și paneer este încălzitprin, pliere ocazional, aproximativ5 minute. Fold în garam masala șicilantro. Se condimentează curry la gust cu sare șipiper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

Mazăre Proaspătă

Paneer

Pudră De Curry

Sare

Se servește cu orez basmati aburit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Basmati

Paneer, un lapte proaspăt de vacă sau brânză cu lapte de bivol și usli ghee (unt clarificat; numit și ghee) sunt vândute în unele magazine de alimente naturale și la piețele din India. Dacă nu găsiți paneer, atunci tofu, pui, creveți sau scoici ar funcționa bine și în această rețetă. Untul clarificat sauulei vegetal poate fi folosit în locul ghee. Garam masala este un amestec de condimente curry care este disponibil în secțiunea de condimente a manysupermarket-urilor, pe piețele indiene și fromthespicehouse.com.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghee

Garam Masala

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Bizon

Pui întreg

Brânză

Paneer

Creveți

Pudră De Curry

Lapte

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Ulei De Gătit

Bon App Ampercoltit

Echipamente

Bol

Tigaie

Ingrediente

Porții:

22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Prune sau alte fructe fierte 794pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

roșii zdrobite cu piure adăugat 6creveți și cu vene

Orez basmati aburit 1Oreos dublu umplut

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

paneer sau tofu ferm sau extra-ferm, tăiat în cuburi de 3/4 până la 1 inch 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ghimbir proaspăt decojit 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre proaspătă decojită (de la aproximativ 1 1/2 lire mazăre în păstăi) sau 1 1/2 cană mazăre congelată, dezghețată 1Oreos dublu umplut

garam masala 3

căței de usturoi, tocați 52 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

usli ghee, divizat 2Bucăți de caramele Heath Bar

coriandru măcinat 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tăiată în bucăți de 1 până la 2 inci 1

serrano chile, tocată cu semințe 1Oreos dublu umplut

turmeric 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian funcționează foarte bine cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Laurenz V Reserve Charming Gruner Veltliner cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.