Panang Tofu Curry

Name: Panang Tofu Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Felii groase de 1/4 până la 1/3 inch morcovi curățați (aproximativ 3 medii); 1 Oreos dublu umplut pastă de chili fierbinte (cum ar fi sambal oelek); 4 catei de usturoi, tocati marunt; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ghimbir decojit fin ras; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi (ambalat ferm) zahăr brun auriu; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 3 frunze de tei kaffir sau 3 linguri suc proaspăt de lămâie și 1 1/2 lingurițe coajă de tei rasă fin; 383 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. lapte organic ușor de cocos; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil unt de arahide organic; 1 lingura. otet de vin rosu ardei gras roșu, tăiat în bucăți de 3/4 inci; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachete tofu ferm organic, scurs, tăiat în cuburi de 1 inch 1 1/2 căni felii groase de 1/4 până la 1/3 inch morcovi curățați (aproximativ 3 medii); 2 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Nevoie de o fel principal fără gluten și vegan? Panang tofu Curry ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 266 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 1,74 USD pe porție. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Această rețetă este plăcută de 130 de gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de tofu, apă, lapte de cocos și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 90%, ceea ce este extraordinar. Rețete similare includ Panang Tofu Curry, Panang Tofu Curry, și Panang Curry Vegetarian cu Tofu.

Instrucțiuni

Ulei de căldură în skilletover grele mari de căldură medie-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Adăugați saloturi, ghimbir și usturoi; gătițipână când șalotele sunt fragede, aproximativ6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Usturoi

Ghimbir

Adăugați unt de arahide,turmeric, chimen și pastă de chili;se amestecă până se parfumează, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Arahide

Pastă De Chili

Turmeric

Chimen

Bateți în 1 cană de apă, apoilapte de cocos, frunze de tei șizahăr brun; aduceți la foc mic.Sos de sezon cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Tei

Sos

Zahăr

Apă

Lapte

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Adăugați tofu, morcovi și ardei gras; simmerover la foc mediu până când morcoviisunt fragede, ajustând căldura la mediu-scăzut dacă începe să fiarbă și ocazional amestecând ușor,aproximativ 20 de minute. Asezoneazăgust cu sare. Faceți înainte: poate fi făcut cu 3 zile înainte. Se răcește ușor, se acoperă și se răcește. Reîncălziți căldura excesivă înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Morcov

Sare

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

* Disponibil în secțiunea Asian foodssection a multor supermarketuri și pe piețele asiatice.

Echipamente

Bateti

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Felii groase de 1/4 până la 1/3 inch morcovi curățați (aproximativ 3 medii)1Oreos dublu umplut

pastă de chili fierbinte (cum ar fi sambal oelek)4

catei de usturoi, tocati marunt 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ghimbir decojit fin ras 12 lingurițe de pudră de usturoi

(ambalat ferm) zahăr brun auriu 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 3

frunze de tei kaffir sau 3 linguri suc proaspăt de lămâie și 1 1/2 lingurițe coajă de tei rasă fin 3831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

lapte organic ușor de cocos 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

unt de arahide organic 1lingura. otet de vin rosu

ardei gras roșu, tăiat în bucăți de 3/4 inci 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachete tofu ferm organic, scurs, tăiat în cuburi de 1 inch 1 1/2 căni felii groase de 1/4 până la 1/3 inch morcovi curățați (aproximativ 3 medii)2Bucăți de caramele Heath Bar

turmeric 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling ros Circulators sunt alegeri excelente pentru indieni. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Ai putea încerca Hofer Gruner Veltliner (1 litru). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.