Pan Piept De Rață Prăjită

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați pieptul de rață prăjit. O porție conține 1015 calorii, 17g de proteine, și 53G de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 4,68 USD pe porție. 4 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 20 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Mergeți la magazin și ridicați sânii de rață muscovy, cartofi de aur yukon, rozmarin și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Încercați Rodie Prăjită Piept De Rață, Piept De Rață Fără Piele Prăjită, și Piept De Rață Prăjit Cu Vișine pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipament Special: tigaie rezistentă la cuptor cu fund greu o tigaie din fontă de 6 inci

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Cu un cuțit ascuțit înscrie grăsimea sânilor de rață într-un model încrucișat. Condimentează rața cu sare și piper. Încălziți o tigaie rezistentă la cuptor cu fund greu la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Piept De Rață

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Așezați sânii de rață, cu partea grasă în jos, în tigaie pentru a reda grăsimea, aproximativ 6 minute. Rezervă prestate grăsime de rață. Întoarceți sânii de rață și căutați timp de 1 minut. Întoarceți din nou partea grasă în jos și puneți tigaia în cuptor pentru a prăji timp de 7 până la 9 minute, până când sânii sunt medii rari.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Rață

Grăsime De Rață

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Lăsați sânii de rață să se odihnească 5 minute, apoi feliați subțire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Rață

Radeți cartofii și stoarceți excesul de lichid folosind mâinile. Aruncați cartofii cu untul topit, rozmarinul, sarea și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Gât De Pui

Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier

8 (U-12) Creveți

(tub Mare)

Încălziți 1 lingură de grăsime de rață într-o tigaie din fontă de 6 inci la foc mediu-mare. Apăsați o parte din amestecul de cartofi în tigaia fierbinte pentru a face un tort gros de 1/4 inci. Reduceți focul la mediu și gătiți până când rosti este maro auriu, aproximativ 5 minute. Întoarceți rosti în tigaie și adăugați mai multă grăsime de rață. Continuați să gătiți până când sunt aurii și crocante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Rață

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Așezați rosti-ul finit pe o foaie de copt necăptușită și continuați să gătiți restul amestecului de cartofi. Reîncălziți rosti într-un cuptor de 400 grade F timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Combinați zahărul brun, oțetul de zmeură, oțetul de vin roșu și oțetul de vin alb într-un vas mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Vin Alb

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii

Chipsuri De Ciocolată Semidulce Sau Chipsuri De Unt

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se pune la foc mediu-mic și se amestecă pentru a dizolva zahărul brun. Se fierbe timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Ciocolată Semidulce Sau Chipsuri De Unt

Adăugați afinele, ceapa, boabele de piper verde, sucul de lămâie și ghimbirul. Reduceți căldura la minim și fierbeți timp de 45 de minute sau până se îngroașă, amestecând ocazional pentru a preveni arderea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper Verde