Paella tradițională spaniolă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 8 și costă $3.33 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 562 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Mergeți la magazin și ridicați mazăre, căței de usturoi, creveți jumbo și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Încercați Paella Spaniolă, Paella spaniolă din Sarasota, și Paella În Stil Spaniol pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru a pregăti amestecul de plante, combinați primele 4 ingrediente și puneți-le deoparte.
2
Pentru a pregăti paella, combinați apa, șofranul și bulionul într-o cratiță mare. Aduceți la foc mic (nu fierbeți). Păstrați cald la foc mic. Curățați și devein creveții, lăsând cozile intacte; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șofran
Creveți
Bulion
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
3
Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare de paella sau tigaie mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Adăugați pui; saut 2 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
5
Scoateți din tigaie.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
6
Adăugați cârnați și prosciutto; saut 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prosciutto
Cârnați
7
Scoateți din tigaie.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
8
Adăugați creveți, și saut 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți
9
Scoateți din tigaie. Reduceți căldura la mediu-scăzut.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
10
Adăugați ceapa și ardeiul gras; saut 15 minute, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras
Ceapă
11
Adăugați roșiile, boiaua și 3 căței de usturoi; gatiti 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuișoare întregi De Usturoi
Tomate
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
12
Adăugați orez; gatiti 1 minut, amestecand continuu. Se amestecă amestecul de ierburi, amestecul de bulion, puiul, amestecul de cârnați și mazărea. Aduceți la fierbere scăzută; gatiti 10 minute, amestecand frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Cârnați
Bulion
Mazăre
Orez
13
Adăugați midii în tigaie, cuibărindu-le în amestec de orez. Gatiti 5 minute sau pana cand cojile se deschid; aruncați orice coajă nedeschisă. Aranjați creveții, cu capul în jos, în amestec de orez și gătiți 5 minute sau până când creveții sunt gata.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Midii
Coji De Paste
Creveți
Orez
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
14
Se presară cu 1/4 cană suc de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie
15
Se ia de pe foc; acoperiți cu un prosop și lăsați să stea 10 minute.