Paella De Legume La Grătar

Name: Paella De Legume La Grătar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Spaniolă, european
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez arborio nefiert sau alt orez cu bob scurt; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet sferturi de anghinare congelate; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 3 căței de usturoi, tocați; 1 ardei gras verde; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 0 Bucăți de caramele Heath Bar lichid-uncii de apă proaspătă; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre verde congelată, dezghețată; 4 roșii de prune, tocate; 1 ardei gras roșu; 1 mici ceapă roșie, tăiată în sferturi și feliată; 1 Bucăți de caramele Heath Bar fire de șofran, zdrobite; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Ceapa galbena medie, tocata 1/2 cană nuci de pin, prăjite; 2 smalls dovleac galben, înjumătățit

Paellan de legume la grătar este un fără gluten și vegan rețetă cu 6 porții. O porție conține 367 calorii, 7g de proteine, și 12g de grăsime. Pentru $2.39 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați sare, boia de ardei, piper și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare European. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 70%, care este solid. Încercați Paella Vegetală, Paella Vegetală, și Paella Vegetală pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați ardeii grași pe jumătate pe lungime; aruncați semințele și membranele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Așezați jumătățile de ardei, cu pielea în sus, pe o foaie de copt; aplatizați cu mâna.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Pregătiți grătarul.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Așezați jumătățile de ardei și jumătățile de dovlecei pe grătarul acoperit cu spray de gătit; grătar 5 minute. Întoarceți jumătățile de dovlecei (nu întoarceți jumătățile de ardei) și grătiți 5 minute; scoateți ardeii și dovleceii de pe grătar. (Ardeii vor fi înnegriți.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Cuțit De Toaletă

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Puneți ardeii într-o pungă de plastic cu fermoar; pungă de etanșare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Lăsați să stea 15 minute. Cojiți ardeii și tăiați-i în bucăți de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Tăiați dovleceii în bucăți de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă

Aduceți bulionul și șofranul la foc mic într-o cratiță mare. (Nu fierbeți.) Păstrați cald la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Încălziți uleiul într - un cuptor olandez mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați ceapa aurie, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoiul și orezul; gatiti 2 minute, amestecand frecvent. Reduceți căldura la mediu. pe; gatiti 3 minute sau pana cand ceapa este

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Se amestecă 2 căni de amestec de bulion; gatiti 10 minute sau pana cand lichidul este aproape absorbit, amestecand continuu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați amestecul de bulion rămas, 1/2 cană la un moment dat, amestecând constant; gătiți până când fiecare porție de amestec de bulion este absorbită înainte de a adăuga următoarea (aproximativ 30 de minute în total).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Se ia de pe foc.

Adăugați ardei, dovlecei, roșii și ingrediente rămase în ultimele 5 minute de timp de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Cuțit De Toaletă

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Se ia de pe foc; acoperiți și lăsați să stea 5 minute.

Echipamente

Creveți Sotați

Fulgi De Legume

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez arborio nefiert sau alt orez cu bob scurt 2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet sferturi de anghinare congelate 0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 3

căței de usturoi, tocați 1

ardei gras verde 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 0Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre verde congelată, dezghețată 4

roșii de prune, tocate 1

ardei gras roșu 1mici

ceapă roșie, tăiată în sferturi și feliată 1Bucăți de caramele Heath Bar

fire de șofran, zdrobite 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1Ceapa galbena medie, tocata

1/2 cană nuci de pin, prăjite 2smalls

dovleac galben, înjumătățit

Vin recomandat: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spaniola funcționează foarte bine cu Tempranillo, Albarino și Grenache. Când împerecheați vinul cu mâncăruri spaniole, de ce să nu urmați regula 'ce crește împreună merge împreună'? Va recomandam albari pentru vin alb si garnachan si tempranillo pentru vin rosu. Rabble Tempranillo cu un rating de 4, 1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.