Ouă Ușor Pocate

Name: Ouă Ușor Pocate
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 sau mai multe ouă proaspete; 1 pentru fiecare. Pui; 1 pentru fiecare. Carne de vită; 1 pentru fiecare. Carne de porc; 1 pentru fiecare. Pește și fructe de mare; 1 pentru fiecare. Paste și tăiței

Ouăle ușor Pocate ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de mic dejun. Această rețetă servește 1 și costă 1,77 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 48G de proteine, 39G de grăsime, și un total de 723 calorii. 607 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați carne de porc, pui, carne de vită și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 9 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Vă este adus prin simple rețete. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular foarte rău (dar încă fixabil) de 0%. Rețete similare sunt Ouă Sardou (ouă Pocate în stil New Orleans cu inimi de anghinare, spanac și olandeză), Nutriție în ouă și pentru ouă Pocate în sos de roșii, și Ouă Pocate.

Instrucțiuni

Încălziți apa: umpleți o cratiță cu câțiva centimetri de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Încălziți apa la foc mare până când ajunge la fierbere și apoi coborâți focul până când apa este la foc mic (doar câteva bule apar din când în când).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

2 spargeți oul într-un castron mic și strecurați-l ușor în apă: lucrând cu ouăle pe rând, spargeți oul într-un castron mic sau cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Așezați vasul aproape de suprafața apei fierbinți și strecurați ușor oul în apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Dacă doriți, folosiți o lingură pentru a împinge o parte din albușurile de ou mai aproape de gălbenușurile lor, pentru a le ajuta să se țină împreună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Ciocolată Rasă, Opțional

Adăugați toate ouăle pe care le braconați în tigaie în același mod, păstrând o anumită distanță între ele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

3 opriți focul, acoperiți tigaia, setați cronometrul timp de 4 minute: opriți focul și acoperiți tigaia. Setați un cronometru timp de 4 minute (sau numărați cu voce tare la 60, de patru ori). În acest moment, albușurile ar trebui să fie complet fierte, în timp ce gălbenușurile sunt încă curgătoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Ciocolată Rasă, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Struguri, Tăiate La Jumătate (de Preferință Galbene și Roșii)

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Rețineți că momentul depinde de mărimea ouălor, de numărul de ouă din oală și, dacă gătiți la altitudine, ajustați în consecință. Dacă sunteți la altitudine, doriți gălbenușuri de ou mai ferme sau braconați mai mult de 4 ouă simultan, poate fi necesar să le gătiți mai mult. Dacă încercați 4 minute și ouăle sunt prea fierte, reduceți timpul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Rasă, Opțional

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți ouăle cu lingura cu fante: ridicați ușor ouăle pocate din tigaie cu o lingură cu fante și așezați-le pe o farfurie pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ou Fiert

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Folosind o sită cu ochiuri Fine

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

O modalitate de a vă ajuta albușurile pocate să rămână împreună este să îndepărtați o parte din albușurile subțiri subțiri înainte de a adăuga ouăle în apa fierbinte. O modalitate ușoară de a face acest lucru este cu o sită cu ochiuri fine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ou Fiert

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Așezați oul crud într-o sită cu ochiuri fine peste un castron. Albușurile foarte subțiri se vor scurge prin sită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Vinegretă De Verjuic

2 Adăugați ușor în apă fierbinte: apoi ușurați ușor oul crud în oala cu apă fierbinte care fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

3 opriți focul, acoperiți oala, gătiți 4 minute: observați cum există mult mai puține albușuri de ou rătăcite cu această metodă? Opriți focul și acoperiți oala (sau pur și simplu reduceți focul la minim) și gătiți timp de 4 minute până când albușurile sunt fierte. (Poate fi necesar să adăugați mai mult timp dacă gătiți la altitudine sau braconați mai mult de 4 ouă simultan.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți din oală cu o lingură cu fante.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Folosind un braconier de ouă

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Dacă nu doriți să vă bateți cu încercarea de a împiedica ouăle să se răspândească sau să se lovească unul de celălalt, cel mai simplu mod de a face ouă pocate este cu un braconier de ouă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ou Fiert

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

"Braconierul" răsfăță de fapt ouăle, nu le braconează cu adevărat, dar dacă ceea ce vrei este un ou cu un alb gătit și gălbenuș curgător, acesta este un mod ușor de a face acest lucru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Ciocolată Rasă, Opțional

Pentru a folosi o tigaie de braconaj cu ouă, scoateți cupele din tigaia pe care intenționați să o utilizați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Umpleți tigaia cu doar 1/2 inch de apă și aduceți-o la fierbere mică. Puneți o picătură de ulei de măsline în fiecare dintre cupele de ou pe care le utilizați și răspândiți-le. (Cupele nu sunt lipite, dar uleiul ajută.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York