Orezul Poblano ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără gluten, fără lactate și vegetariană servește 6 și costă 64 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 7g de grăsime, și un total de 188 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de piper, sare kosher, ardei iute poblano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 32%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Orez Picant Poblano, Creveți-Orez Poblano, și Orez Brânză Poblano Prăjită pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie antiaderentă medie și grea la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Se adaugă ceapa și se sotează până la translucid, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
3
Adăugați chiles poblano și sote, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie
4
Se amestecă usturoiul și se gătește până se parfumează, aproximativ 1 minut. Condimentează cu sarea și piperul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
5
Adăugați 1 cană bulion și aduceți la fierbere. Opriți focul și lăsați să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cană Supă De Pui
6
Transferați amestecul într-un blender și procesați până la neted, aproximativ 1 minut. Măsurați randamentul lichidului din blender, adăugând mai mult bulion de pui, dacă este necesar, pentru a obține 2 căni totale de lichid poblano. Reglați condimentele după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
7
Între timp, curățați tigaia, puneți-o la foc mediu și adăugați restul de 1 lingură de ulei. Prăjiți orezul până când este ușor auriu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Se toarnă piureul poblano în tigaie și se aduce la foc mic. Reduceți focul la mediu-scăzut și acoperiți bine. Gatiti 30 de minute, stingeti focul si lasati sa se odihneasca 10 minute. Fluff cu o furculiță înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie