Orecchiette cu verdețuri saut și sos de Scallion

Name: Orecchiette cu verdețuri saut și sos de Scallion
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. copilul rucola; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 3 cuișoare de usturoi, feliate subțire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză mascarpone; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. paste orecchiette; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 buchet ceapă verde tăiată în felii subțiri; 6 mari Frunze, tulpini și coaste centrale elvețiene aruncate, frunze tocate grosier; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat

Orecchiette cu verdețuri saut și sos de Scallion ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 606 calorii, 15g de proteine, și 26g de grăsime fiecare. Pentru $2.28 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați paste orecchiette, sare și piper, brânză mascarpone și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Orecchiette cu verdețuri saut și sos de Scallion, Linguine cu sos de Scallion și creveți sote, și Orecchiette Cu Napi Și Verdele Lor.

Instrucțiuni

Într-o oală mare cu apă sărată clocotită, gătiți orecchiette până la al dente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orecchiette

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scurgeți, rezervând 1/4 cană din apa de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Între timp, într-o cratiță medie, topiți untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați scallionii tăiați felii și usturoiul și gătiți la foc mic până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați vinul alb și gătiți la foc moderat până se reduce la jumătate, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sani De Fazan Daca)

Adăugați 1/2 cană de apă și curățați amestecul într-un blender până se omogenizează. Condimentează sosul de scallion cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ștergeți vasul pentru paste și încălziți uleiul de măsline în el.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați rucola și smogul elvețian; gatiti la foc mare pana se ofileste, 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chard Elvețian

Piept De Pui La Rotisor

Adăugați pastele, sosul de scallion și apa de gătit rezervată pentru paste și fierbeți, aruncând și amestecând, până când sosul este gros, aproximativ 3 minute. Se amestecă mascarpone, se condimentează pastele cu sare și piper și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Mascarpone