Orecchiette cu Broccoli Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa)

Orecchiette cu Broccoli rabe (Orecchiette con Cime di Rapa) este un vegetarian felul principal. O porție conține 649 calorii, 21g de proteine, și 24g de grăsime. Pentru $1.68 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 12 persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de broccoli rabe, ulei de măsline, pecorino romano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este remarcabil. Încercați Orecchiette ai broccoletti (Paste Orecchiette cu Broccoli rabe), Orecchiette Cu Broccoli Rabe, și Orecchiette Cu Broccoli Rabe pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați toate frunzele departe de broccoli rabe și îndepărtați miezul central din fiecare frunză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rabe De Broccoli

Îndepărtați partea inferioară de 3 centimetri a tulpinii și curățați restul până la mugurii florali. Clătiți bine în apă curentă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați broccoli rabe și amestecați pentru a se scufunda. Gatiti, neacoperit, pana cand este fraged si de culoare verde intens, 3 pana la 4 minute. Folosind o lingură cu fante sau clești, ridicați verdeața din apă și clătiți sub apă curentă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rabe De Broccoli

Verzii

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Scurgeți frunzele într-o strecurătoare pentru câteva minute, apoi tocați-le grosolan și dați-le deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Aduceți la fierbere o altă oală mare cu apă sărată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați orecchiette și amestecați pentru a scufunda și separa pastele. Gatiti, neacoperit, pana cand pastele sunt al dente, aproximativ 8 minute. Rezervați aproximativ 1/4 cană din apa de gătit pentru Paste pentru a termina vasul, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orecchiette

Rețetă De Pizzocheri

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

În timp ce pastele se gătesc, într-o tigaie mare la foc moderat, încălziți uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați usturoiul și saut-ul, amestecând frecvent, până la culoarea aurie deschisă, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Adăugați fulgii de ardei roșu, dacă folosiți, broccoli albit rabe și apa de gătit rezervată pentru paste, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Rabe De Broccoli

Rețetă De Pizzocheri

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Scurgeți orecchiette într-o strecurătoare, agitând bine pentru a îndepărta excesul de apă, apoi adăugați-l broccoli rabe în tigaie și aruncați împreună la foc moderat până se încălzește, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rabe De Broccoli

Orecchiette

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Serviți pastele garnisite cu Pecorino Romano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pecorino Romano