Omleta spaniolă de cartofi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 13g de proteine, 32g de grăsime, și un total de 442 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $ 2.34 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Un amestec de ulei de măsline, piper, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 53%. Încercați Omletă Spaniolă De Cartofi, Tortillan Espanola ( cartofi spanioli "omletă"), și Omletă Spaniolă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Încălziți 2 linguri de ulei la foc mediu-mare într-o tigaie mare antiaderentă. Gatiti ceapa pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
3
Adăugați cartofii, 1/2 linguriță de sare și piperul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
4
Adăugați 2/3 cană de apă și acoperiți tigaia. Reduceți focul la mediu-mic și gătiți până când cartofii sunt fragede, aproximativ 15 minute. Răzuiți amestecul de cartofi într-un castron mare și răciți, amestecând ocazional, aproximativ 30 de minute. Ștergeți și rezervați tigaia. Amestecul de cartofi poate fi făcut cu 6 ore înainte. Păstrați la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Bomboanele Lui Peachie-o
5
Combinați ouăle, usturoiul, măslinele, pătrunjelul, cimbrul și restul de 3/4 linguriță de sare într-un alt bol mare. Îndoiți brânza și amestecul de cartofi răcit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Aluat De Pâine De Porumb
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
2 Cesti Catei De Usturoi
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
6
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
7
Adăugați restul de 2 linguri de ulei în aceeași tigaie și încălziți la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
8
Se toarnă amestecul de ouă, răspândindu-se uniform. Gatiti, neacoperit, pana cand laturile sunt setate si marginea superioara incepe sa se rumeneasca, aproximativ 5 minute. Rulați o spatulă flexibilă de cauciuc rezistentă la căldură în jurul părților laterale ale tigaiei pentru a slăbi omleta. Acoperiți bine; reduceți focul la mediu-mic și gătiți până când centrul este aproape setat, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
9
Se fierbe omleta până când blatul este complet gătit și începe să se rumenească, 3 până la 4 minute.
10
Lăsați omleta să se odihnească 2 minute. Slăbiți din nou omleta în jurul părților laterale și dedesubt, pe cât posibil. Glisați omleta pe un platou și garnisiți cu pătrunjel și crengute de cimbru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
11
Tăiați în pene.
12
Serviți cald sau la temperatura camerei cu sos Romesco rapid și ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
13
Combinați ardeii grași, uleiul, pasta de roșii, migdalele, oțetul, usturoiul, ardeiul, sarea și piperul într-un blender sau robot de bucătărie. Amestecați până când sosul este aproape neted, răzuind ocazional părțile laterale ale bolului. Dacă sosul este prea gros, amestecați sucul de ardei gras prăjit rezervat, 1 linguriță la un moment dat, pentru a subția sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Crostini Cu Usturoi, Optional
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Bomboanele Lui Peachie-o
14
Transferați sosul într-un castron mic. Sosul se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și răciți. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.