Nuggets de friptură prăjită cu pui cu bere și sos de Bourbon
Nuggets friptură de pui prăjit cu bere și Bourbon sos ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Pentru $1.62 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 32g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 330 calorii. Este perfect pentru ziua valentin. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați lapte, bourbon, ulei de arahide și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este destul de bun. Încercați Pui prăjit cu bere – berea adaugă un gust foarte aromat și pământesc atâtor lucruri. Puiul prăjit cu bere este fabulos, Friptură Și Sos De Pui, și Friptură de pui prăjită cu sos pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 175 buc.F. condimentați friptura pe toate părțile cu sare și piper negru și puneți-o deoparte. Într-un vas superficial, combinați ouăle și 1/2 cană de lapte. Într-un alt vas superficial, combinați făina, 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță piper negru și cayenne. Lucrând în loturi, dragați carnea în amestecul de făină, apoi în amestecul de ouă și din nou în amestecul de făină, scuturând orice exces de făină sau spălare de ouă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Bomboane Salvatoare
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Chifle Albe De Cină
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Așezați bucățile de carne acoperite pe o grătar. Rezervați orice făină suplimentară pentru a fi folosită la îngroșarea sosului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Salvatoare
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&m
3
Adăugați suficient ulei pentru a acoperi doar fundul unei tigaie mari din fontă, cuptor olandez sau wok cu fund plat cu 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
4
Încălziți uleiul la foc mediu până când strălucește. Adăugați cu grijă suficientă friptură acoperită pentru a face un singur strat în fundul tigaiei. Gatiti pana se rumeneste si crocant pe toate partile, aproximativ 1 pana la 2 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Transferați fripturile prăjite pe un platou căptușit cu un prosop de hârtie și condimentați imediat cu sare. Repetați până când toată friptura este gătită. Păstrați cald în cuptor în timp ce faceți sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
6
Se toarnă toată grăsimea din tigaie și într-un recipient rezistent la căldură. Întoarceți 1 lingură de grăsime în tigaie și reduceți focul la minim.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Adăugați 1 lingură de făină rezervată în tigaie și bateți pentru a combina. Se amestecă bourbonul, berea, restul de 1 cană de lapte și cimbru și se mărește căldura la mare. Continuați să bateți până când sosul ajunge la fierbere. Reduceți căldura la mediu-scăzut și continuați să gătiți până când sosul se îngroașă, încă 5 minute. Dacă sosul nu este suficient de gros pe placul dvs., puteți amesteca mai multă făină, dacă este necesar. Condimentați sosul cu sare și piper suplimentar și transferați-l într-un vas mic de servit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)
Bomboane Salvatoare
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă
Chifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Serviți sosul alături de pepite de friptură prăjite cu pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Nuggets De Pui
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.