Napi prăjiți cu unt Miso și ouă prăjite
Dacă aveți aproximativ 40 de minute pentru a petrece în bucătărie, napii prăjiți cu unt Miso și ouă prăjite ar putea fi o uimitoare fără gluten și lacto ovo vegetarian rețetă pentru a încerca. Pentru 1,77 USD pe porție, primești o garnitură care servește 6. O porție conține 299 calorii, 8g de proteine, și 20g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți miso, usturoi, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 32%, acest fel de mâncare nu este atât de excelent. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Napi Fierți Cu Unt Miso, Cina în seara asta: sparanghel prăjit cu ouă Pocate și unt Miso, și Dieta echilibrată: piure de napi cu unt Miso.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F cu un raft setat pe raftul din mijloc.
Încălziți o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare.
Aruncați ușor napii, cartofii și pene de ceapă cu 2 linguri de ulei și o stropire ușoară de sare și piper. Adăugați cu grijă în tigaia fierbinte și dați la cuptor să se prăjească până când legumele se rumenesc și cartofii se fierb, 20 până la 25 de minute.
În timp ce legumele se prăjesc, pregătiți untul miso. Se amestecă împreună untul, miso, usturoiul, ghimbirul și jumătate din verdeața de scallion.
Tăiați gros verdele și tulpinile rezervate (aproximativ bucăți de 1/2 inch).
Scoateți legumele din cuptor și opriți focul. Se amestecă ușor verdeața de nap rezervată și albușurile de scallion până se ofilesc, 1 până la 2 minute.
Adăugați untul miso în tigaie și aruncați ușor pentru a acoperi legumele. Reveniți la cuptor pentru a vă încălzi în timp ce gătiți ouăle.
Încălziți uleiul rămas într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Spargeți 4 până la 6 ouă în tigaie; dacă se lipesc, este în regulă.
Se presară ușor cu sare și piper. Gatiti pana cand albusurile incep sa se intareasca, 2-3 minute, apoi acoperiti cu un capac si continuati sa gatiti pana cand albusurile sunt intarite, dar galbenusurile sunt inca curgatoare, 1-2 minute.
Pentru a servi, acoperiți legumele prăjite cu ouăle prăjite și garnisiți cu ceapa feliată rămasă.