Nachos De Cartofi Dulci Încărcați

Name: Nachos De Cartofi Dulci Încărcați
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri sos BBQ preferat, plus unele pentru stropire; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de Canola, pentru prăjit; 3 chipsuri, tocate; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) dressing lamaie piper; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Gouda afumată rasă; 2 (iarnă) ulei de struguri; 680 Nuci de orice fel (tocate) 1 linguriță de semințe de fenicul, 1/3 palmă; 1 ceapa, cubulete; 3 jalapeno roșu, feliat; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat; 1 buchet ceapă verde tăiată; 2 mari cartofi dulci, tăiați subțire pe o mandolină; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Încărcate Nachos cartofi dulci ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,98 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 47G de grăsime, și un total de 753 calorii. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. 32 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de pastă de roșii, jalapenos, chipotles și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 75%. Rețete similare sunt Nachos De Cartofi Dulci Încărcați, Nachos De Cartofi Dulci Încărcați, și Gustări Super Bowl: Nachos Cu Cartofi Prăjiți Încărcați.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul pentru a fierbe. Preîncălziți o friteuză sau o oală cu fund greu, cu suficient ulei de canola pentru a ajunge la jumătatea părților laterale ale oalei, la 325 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Lucrând în loturi, prăjiți cartofii dulci până când sunt crocanți, aproximativ 5 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Dulci

Scoateți din friteuză pe un platou căptușit cu un prosop de hârtie și condimentați cu sare și piper, după gust. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Adăugați uleiul de semințe de struguri într-o tigaie mare de sote la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Din Semințe De Struguri

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați carnea și rumeniți-o până aproape gătită, aproximativ 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Adăugați pasta de roșii, chipotles și sare și piper, după gust. Se amestecă de mai multe ori pentru a încorpora.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pasta De Tomate

Ulei De Piper

Adăugați sosul BBQ, aduceți la foc mic și gătiți încă 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Grătar

Se ia de pe foc.

Folosind 2 platouri rezistente la cuptor, așezați câteva chipsuri de cartofi dulci pe fiecare platou. Acoperiți cartofii cu puțină carne, brânză și jalapenos. Repetați straturile cu ingredientele rămase, cu excepția unei mâini de jalapenos. Se fierbe până se topește brânza, aproximativ 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Cartofi Dulci

Ardei Iute

Cartofi

Brânză

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți platanele de pe broiler și acoperiți-le cu jalapenos rămas, un strop de sos BBQ și scallions.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Grătar

Ardei Iute

Ceapa Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Servește.

Echipamente

Cuptor

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Prosoape De Hârtie

Tigaie

Pui Broiler

Ingrediente

Porții:

3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sos BBQ preferat, plus unele pentru stropire 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de Canola, pentru prăjit 3

chipsuri, tocate 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

dressing lamaie piper 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Gouda afumată rasă 2(iarnă)

ulei de struguri 680Nuci de orice fel (tocate)

1 linguriță de semințe de fenicul, 1/3 palmă 1

ceapa, cubulete 3

jalapeno roșu, feliat 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1buchet

ceapă verde tăiată 2mari

cartofi dulci, tăiați subțire pe o mandolină 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 58 de dolari pe sticlă.