Muștar coniac ar putea fi doar băutura pe care o căutați. O porție conține 132 calorii, 4G de proteine, și 5g de grăsime. Pentru $1.27 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână semințe de muștar maro, semințe de muștar, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, prietenos cu fodmap și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 6 minute. Cu o lingură scor de 45%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Pui prăjit la tigaie cu sos de muștar coniac, Fripturi de vită cu sos de muștar-coniac, și Cremă De Coniac pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Puneți semințele de muștar, 1/3 cană de apă, coniac și oțet într-un castron și amestecați pentru a scufunda complet semințele. Acoperiți și lăsați să stea la temperatura camerei 2 până la 3 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Asezonarea Cărnii
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Coniac
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Amestec de muștar vârtej într-un blender cu zahăr brun și sare până la omogenizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Umăr
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
3
Faceți înainte: 2 săptămâni, acoperite și răcite.
4
Muștar Personalizat
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
5
Imaginația ta este limita atunci când vine vorba de a face muștar aromat. Tot ce aveți nevoie sunt semințe de muștar sau pudră uscată de muștar, iar apoi condimentele depind de dvs.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pudră De Muștar
Pentru Asezonarea Cărnii
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
6
Semințe de muștar sau pudră de muștar?
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pudră De Muștar
Pentru Asezonarea Cărnii
7
Fie funcționează.
8
Semințe de muștar: utilizați atunci când doriți o textură integrală, crocantă. Cele trei tipuri sunt galben, alias alb (Sinapis alba), cel mai blând și utilizat în principal în muștarul în stil American și pentru decapare; maro (Brassica juncea), zestier și utilizat în muștarul în stil European (cum ar fi Dijon), pentru decapare și în gătitul Indian; și negru (B. nigra), folosit și în mâncarea indiană; sunt interschimbabile cu maro. Semințele trebuie să se înmoaie în lichid timp de 1 până la 2 zile înainte de a face muștar cu ei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Asezonarea Cărnii
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
9
Pudră de muștar: pentru muștar neted și mătăsos. Nu este altceva decât semințe de muștar măcinate, iar cea mai comună marcă este Colman ' s, un amestec de semințe albe și maro.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pudră De Muștar
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
10
Se amestecă pulberea cu lichid (cum ar fi apa sau berea) și se lasă să stea peste noapte pentru a se hidrata complet și a dezvolta aroma. Totuși, nu-l lăsați să stea mai mult, altfel va avea un gust dur.