Morcovi cu vinegretă de portocale și alune

Morcovi cu vinegretă de portocale și alune
Morcovi cu vinegretă de portocale și alune se prepară aproximativ 55 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă are 4 porții. Această garnitură are 184 de calorii , 3 g de proteine și 12 g de grăsimi per porție. Pentru 64 de cenți per porție , această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto-ovo-vegetariană . O persoană a fost impresionată de această rețetă. Este oferită de Foodnetwork. Un amestec de ulei de măsline, piper cayenne, miere și câteva alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Per total, această rețetă obține un scor super generos de 83% . Rețete similare sunt Salată de somon la grătar cu vinegretă de portocale roșii și coriandru , Salată de quinoa roșie, varză kale, portocale roșii și alune de pădure cu vinegretă de lămâie Meyer și Fursecuri cu unt și alune de pădure .

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 175 de grade Celsius.
Echipamente pe care le vei folosi
Salată De Rucola, Pentru ServireSalată De Rucola, Pentru Servire
2
Întindeți alunele de pădure pe o tavă de copt și prăjiți-le până devin aurii, 8-10 minute. Lăsați-le să se răcească și apoi să le zdrobiți ușor (fundul unei căni de măsurat este potrivit).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlete De Miel, Cu Oase FranțuzeștiCotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești
Ardei ArbolArdei Arbol
4 Până La 6 Piepți De Pui Cu Os și Piele4 Până La 6 Piepți De Pui Cu Os și Piele
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De AerBomboane Cap De Aer
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
3
Adăugați coriandrul într-o tigaie mică și amestecați-l la foc mediu până se rumenește, aproximativ 2 minute. Zdrobiți coriandrul și adăugați-l într-o tavă de copt împreună cu alunele de pădure, șalotele, oțetul, mierea, 1/2 linguriță de sare, ardeiul iute și sucul de la o portocală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Cotlete De Miel, Cu Oase FranțuzeștiCotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
3 Bețișoare De Covrig3 Bețișoare De Covrig
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Bucle De Ciocolată Albă Pentru CoptBucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Frișcă Groasă, La Temperatura Camerei2 Linguri De Frișcă Groasă, La Temperatura Camerei
4
Încorporați uleiul de măsline cu un tel lent și constant. Dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
5
Puneți o oală medie și puțin adâncă într-un vas pentru gătit la abur și adăugați aproximativ 2,5 cm de apă. Aduceți la fierbere, adăugați morcovii, acoperiți și gătiți la abur până când sunt fragezi cu furculița, timp de 10-12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Transferați în tava de copt, amestecați ușor și lăsați morcovii să se răcească în vinegretă la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Frișcă Groasă, La Temperatura Camerei2 Linguri De Frișcă Groasă, La Temperatura Camerei
7
Tăiați portocala rămasă în segmente și aranjați morcovii pe un platou de servire, acoperiți cu feliile de portocală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De PortocaleFelii De Portocale
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
3 Bețișoare De Covrig3 Bețișoare De Covrig
8
Presărați cu sare, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
9
Servi.
DificultateGreu
Gata În55 m.
Porții4
Scor De Sănătate39
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista