Monkfish aburit: Polpo în Umido

Nevoie de un fără gluten, fără lactate și felul principal principal? Monkfish aburit: Polpo în Umido ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 201 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $ 3.9 pe portie, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână bucată de scorțișoară, ceapă, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 10 minute. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este spectaculos. Rețete similare includ Monkfish aburit: Polpo în Umido, Pescăruș fiert: Codan în Umido, și Insalata di Calamari e Polpo (salată caldă de fructe de mare).

Instrucțiuni

Într-o cratiță la foc mediu-mic, transpirați ușor usturoiul în uleiul de măsline până când este foarte moale, dar nu se rumeneste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa și continuați să gătiți 5 până la 7 minute, până când ceapa este moale și rumenită. Creșteți căldura la mediu-mare și adăugați jumătăți de roșii, tăiați părțile în jos. Gatiti rosiile, intorcandu-se frecvent, pana cand isi elibereaza sucurile si sunt foarte moi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Amestecați pătrunjelul, fulgii de ardei roșu, sarea, piperul și scorțișoara, acoperiți tigaia și gătiți timp de 15 minute, până când sosul este gros și aromat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți bățul de scorțișoară și împingeți sosul printr-o sită cu ochiuri fine sau o moară de legume sau procesați într-un piure grosier. Întoarceți sosul în tigaia clătită la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Creveți Sotați, Decojiți

Tăiați peștișorul în 6 bucăți de dimensiuni de servire și adăugați la sosul fierbinte. Gătiti, întorcând bucățile de pește Până când peștele este gătit, dar încă ferm, aproximativ 7 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monkfish

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

Se ia de pe foc și se servește imediat, lingând sosul peste bucățile de pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Ingrediente

Porții:

1stick

(2-inch) bucată scorțișoară 4cuișoare

usturoi, tocat 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

peștișor dezosat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 1(vinete)

ceapă, feliată 1buchet

Pătrunjel Italian, tocat pentru a da 1/4 cană 1Oreos dublu umplut

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch 6creveți și cu vene

Sare și piper 6smalls

roșii, înjumătățite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca gloată Pinot Gris. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.