Mole Poblano cu coapse de pui

Mole Poblano cu coapse de pui ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 636 calorii, 53G de proteine, și 35g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 3,34 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 15 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați semințe de susan suplimentare, ulei vegetal, cuișoare măcinate și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este solid. Încercați Sos Clasic Mole Poblano Cu Pui, Pulpe De Pui Aluniță Ușor De Gătit Lent, și Mole Poblano pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați roșiile într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți tigaia de 10 sau 12 inci la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați semințe de susan și migdale; prăjiți aproximativ 5 minute, amestecând frecvent, până când încep să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Crostini Cu Usturoi, Optional

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Se toarnă semințe și nuci în castron cu roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Întoarceți tigaia la căldură.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați 1 lingură de ulei, ceapa, usturoiul și stafidele; se condimentează cu sare și piper. Gatiti la foc mediu 5 pana la 7 minute sau pana cand ceapa este translucida si stafidele sunt umflate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați ceapa, usturoiul și stafidele la roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Întoarceți tigaia la căldură.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați 1 lingură de ulei, pudra de chipotle și pudra de chili; se amestecă până când uleiul și condimentele sunt bine amestecate. Gatiti aproximativ 5 minute sau pana cand pulberile incep sa fumeze si sa se intuneca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se ia de pe foc.

Adăugați ciocolată; se amestecă până se topește ciocolata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Se toarnă amestecul topit de ciocolată-condimente în amestecul de roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Adăugați 1 linguriță de sare, 1/2 linguriță de piper, scorțișoara, cuișoarele, zahărul brun și firimiturile de pâine; se amestecă până se combină bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

Umăr

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Sare, Pentru Marginile Paharului

În blender, puneți amestecul de roșii și 1 cană de bulion de pui. Capac; amestecați cel puțin 1 minut, întorcându-vă treptat la viteză mare. Dacă sosul nu trece ușor prin lamele blenderului, adăugați mai mult bulion. Se strecoară sosul pentru a îndepărta orice bucăți de semințe de susan care nu s-au amestecat complet. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

5 Uncii De Ceață Tocată

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

În tigaie de 10 inci, încălziți restul de 1 lingură de ulei la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați pui; gatiti 7-10 minute sau pana se rumeneste pe ambele parti.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Scoateți puiul din tigaie; așezați pe farfurie și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați sosul strecurat în aceeași tigaie. Se amestecă bulion suplimentar de pui, 1/2 cană la un moment dat, până la consistența frișcii (1 1/2 până la 2 căni). Gustați sosul; reglați condimentele dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Budincă Instantă De Lămâie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Sosul de căldură la fierbere. Întoarceți puiul în tigaie (puiul trebuie acoperit complet cu sos). Reduceți căldura la foc mic; gătiți 15 până la 20 de minute sau până când sucul de pui este limpede când se taie cea mai groasă parte (cel puțin 74°).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier