Mochi crocant de susan cald cu Caramel XO

Name: Mochi crocant de susan cald cu Caramel XO
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: japonez, asiatic
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi brandy, sau după gust; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt moale; 8 creveți și cu vene Ulei de soia, pentru prăjit; 74 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. amidon de grâu; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 595 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. făină de orez lipicioasă; 1 pinch Sare de vârf; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă fierbinte; 8 creveți și cu vene Semințe de susan alb, pentru acoperire

Mochi de susan cald crocant cu Caramel XO este un fără gluten și vegetarian rețetă cu 8 porții. Acest desert are 1060 calorii, 10g de proteine, și 54g de grăsime pe porție. Pentru $1.56 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 11 ar spune că a lovit locul. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării japoneze. Un amestec de sare, apă, făină de orez lipicioasă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 45%, care este solid. Încercați Mochi crocant de susan cald cu Caramel XO, Salată Caldă De Salată De Susan, și Salată caldă de vinete cu susan și șalotă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați făina de orez, amidonul de grâu, zahărul, untul și sarea într-un bol de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon De Grâu

Făină De Orez

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Se amestecă împreună și apoi se adaugă apa clocotită. Se amestecă cu o lingură, apoi se frământă cu mâinile pentru a forma o pastă netedă. Udați-vă mâinile și formați aluatul în bile cu diametrul de 1 inch, apoi rulați-le în semințele de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Puneți zahărul și apa într-o cratiță mare la foc mare și amestecați. Aduceți la fierbere fără a amesteca și gătiți, încă fără a amesteca, până când zahărul devine un caramel maro intens. Nu amestecați în niciun moment după ce vasul este așezat pe aragaz sau zahărul se va cristaliza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați smântâna și sarea și gătiți până se reduce cu un sfert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați rachiul când sosul este aproape gata de reducere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Puneți suficient ulei de soia într-o cratiță pentru a ajunge la 3 inci pe părțile laterale ale tigaiei și încălziți la 350 de grade F. coborâți bilele de mochi în ulei și prăjiți până se rumenesc, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Se scurge pe un prosop de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Se servește pe o farfurie cu caramelul cald într-un bol cu sos de scufundare pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Această rețetă a fost oferită de bucătari profesioniști și a fost redusă de la o rețetă în vrac oferită de un restaurant. Bucătarii Food Network Kitchens nu au testat această rețetă, în proporțiile indicate și, prin urmare, nu putem face nicio reprezentare cu privire la rezultate.